都是租金惹的祸？　高雄3品牌、6间店一口气全熄灯

▲高雄永乐餐饮集团2022年在前镇一心路开设新品牌，旗下有便当店「米米碳烧排骨饭」、火锅店「村上一小锅」以及手摇饮「茶哺茶哺」。（图／记者张雅云摄）

记者张雅云／高雄报导

高雄永乐餐饮集团2022年在前镇一心路开设新品牌，旗下有便当店「米米碳烧排骨饭」、火锅店「村上一小锅」以及手摇饮「茶哺茶哺」，2023年展店至澄清路，不料突然无预警宣布，3品牌将全部收摊。在地透露，可能是不敌租金、人事成本。

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「米米炭烤排骨饭」、「村上一小锅」、「茶哺茶哺」都是属于永乐餐饮国际集团旗下事业，根据征才网站指出，永乐餐饮集团为2022年成立，由具备五星级饭店丰富经历的专业主厨，带领团队研发与把关。而该集团2022年首度在前镇一口气连开3品牌，位于一心路，2023年再度到三民澄清路循相同模式展店

「茶哺茶哺」已在脸书粉专发出暂停营业声明，并表示澄清门市、一心门市将分别在9月12日、15日暂停营业，「村上一小锅」及「米米炭烤排骨饭」2品牌4门市则都将在10月20日暂停营业，也就是说，整个集团3品牌6间分店将在10月全部歇业。

▲一心路、澄清路2商圈，人、车潮都多，消费力也足够。（图／记者张雅云摄）

在地人透露，小火锅确实CP值不高，可能是租金太高，加上不敌人事成本高涨，虽然没开多久，歇业也不意外，不过也有在地人觉得便当超好吃，突然收摊相当惊讶。

根据租赁实登公布，永乐餐饮集团2021年承租一心路透天，切割分为3品牌使用，地坪215坪、建坪175.88坪，月租金20万元。澄清路则是租下3间连栋透天展店，租赁实登未公布，在地仲介预估，租金落在15~20万元。

高雄市仲介公会监事召集人郑启峰表示，一心路、澄清路2商圈，人、车潮都多，消费力也足够，以3品牌来说，租金应不算太高，研判可能展店速度过快、装潢成本高，加上用餐主要客群多为上班族群、周边住户，属于在地品牌，只要食材、人力成本调涨，店家就难以负担。

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