独》宁愿违停挨罚也要吃 高雄老字号海产粥突停业

高雄老字号「香味海产粥」惊传无预警停业。(柯宗纬摄)

「香味海产粥」座落在七贤路与和平路口,愈夜愈多人。(柯宗纬摄)

高雄老字号「香味海产粥」,开业超过20年,从1间小小店面卖到3间店面规模,主打超澎派海鲜用料,吸引饕客闻香上门,就算冒着违停被开红单风险也要吃。不过,近期惊传店家无预警停业,老板也在脸书PO出「拆招牌」影片,透露要退休了。

「香味海产粥」主打超澎派海鲜用料。(柯宗纬摄)

「香味海产粥」座落在七贤路与和平路口,愈夜愈多人,满满1大碗料多到爆炸,从虾子、蟹肉管、蚵仔等海鲜大把放相当霸气,近年价格虽然连翻涨仍吓不跑客人,而附近不好停车,饕客甘愿冒险违停,店家广播通知移车位也成为特殊奇景。

「香味海产粥」主打超澎派海鲜用料。(柯宗纬摄)

店内以原味海产粥最受欢迎,吃得到6尾白虾、10多颗蚵仔及蟹肉管、花枝以及干贝,另有满满的笋丝增添口感;虽然说是粥,但更具体说法应该是南部的饭汤作法,米饭粒粒分明,搭配带有蒜酥香气的高汤,佐以海鲜入口,仿佛海洋在嘴里流动,鲜度破表。

近期网路传出「香味海产粥」无预警歇业消息,老饕听闻相当不舍,店家在脸书简单几字写到「我们永久停业啰」、IG则写「目前暂停营业」,Google店家资讯已显示「永久歇业」,记者循线打电话已经成了空号。

知名部落客「卷卷 & 土豆拿铁 美食/旅游/生活」在脸书透露,1周前已悄悄停业了,听说是老板想退休。她提到,原来很好吃的臭豆腐,味道传千里也引起邻居抗议而停卖,走过风风雨雨,老板也累了,如今将永久停业。

「香味海产粥」李姓老板则在私人脸书PO出影片,已请工人拆掉店家招牌了,还写下「50达标、打完收工」。亲友们也纷纷祝福他荣退,可以好好享受退休人生了。