发扬台湾夜市文化 全美最大「626夜市」前进洛城市区
▲全美最大的亚洲夜市「626夜市」今年将进军洛杉矶市中心。(图／取自626 Night Market粉丝专页）
台湾夜市文化享誉全球，而这波夜市文化早在2012年时就已入侵离台湾千里之外的洛杉矶。固定于每年夏天登场、全美最大的亚洲夜市－「626夜市」，今年将进占洛杉矶市中心，将台湾夜市文化发扬光大！
2012年由3名在台湾出生的年轻人策画、在圣盖博市发起的「626夜市」，名称源自于当地电话区号「626」，首次举办时就吸引超过3万人前往共襄盛举，造成当地一度交通瘫痪，还必须让政府出动警用直升机维持秩序，「626夜市」也因此一战成名；在2013年夏天再次举办时，更吸引超过200个摊商、逾50000人次前往参与。
今年夏天，「626夜市」除将于7月18、19日，8月15、16日以及9月12、13日再次在当地 Santa Anita公园登场外，更首度跨越626电话区号，前进洛杉矶市中心，于6月20、21日时在史戴波斯中心球场摆摊设夜市。创办人之一的黄峙铭表示，这次的洛杉矶市中心夜市，除了仍有不少亚洲风味的小吃之外，与过去不同的是美式的食物摊位也不少，同时安排了许多娱乐与艺文活动，希望能吸引更多美国民众参与。
◄在2013年的「626夜市」上，主办单位还特别制作了全球最大的珍珠奶茶让部分民众品尝。(图／取自626 Night Market粉丝专页）
此外，在市中心举办的规模虽不会比在 Santa Anita公园，以及早在今年5月时于橘郡举办的「626夜市」还大，但却是三个地点中唯一允许酒类摊贩进驻的夜市，但不幸的是，台湾最经典小吃「臭豆腐」并不会在市中心贩售。黄峙铭强调，目前还没有打算让夜市常态化经营，毕竟追求好的品质比举办夜市次数的量还要重要。