乾杯集團版圖再擴大 3新店中秋節開幕
接近中秋、双十连假,干杯集团又多了3间新店,旗下两大顶级品牌「老干杯」与「黑毛屋本家」首次进军新北市,豪气包下板桥大远百11楼,联手打造「新北旗舰店」,民众不仅多了豪华和牛烧肉、锅物美味选择之外,更升级打造「K Lounge贵宾厅」舒适沙发、饮品畅饮等服务登场,让民众在等候入店时就可先享受如机场贵宾室的惬意空间,连同高雄第二间老干杯进军汉神百货本馆,3间分店于9月29日中秋节正式开幕。
拿下全球首间米其林一星烧肉店的干杯集团,一心钻研和牛专业,今年以深耕台湾市场经营及英国市场拓展为目标,台湾事业瞄准各县市指标商场布局,看好新板特区汇聚百货商场、星级饭店、米其林餐厅是板桥商业消费正核心,附近高收入菁英、豪宅云集,串联旗下高级烧肉、锅物两大品牌打造「新北旗舰店」提供和牛美味服务,同时积极深耕中南部餐饮市场持续展店。
今年台湾事业已展6间分店,年底前将再开一间新品牌,2023年底海内外总店数达74间。
为了带给民众美好的用餐服务体验,老干杯、黑毛屋本家「新北旗舰店」特别将板桥大远百11楼整层楼面打造成氛围感十足的「K Lounge贵宾厅」,规划了舒适的沙发区、免费畅饮的饮料小点、酒水点购、Wi-Fi、杂志阅览等高品质服务与设施,提供宾客专属使用。日式摩登的空间氛围间散发着优雅的气质,特别在大面玻璃帷幕前设置以樱花木设计而成的高脚座位区,能俯瞰站前广场的无敌美景,不仅能小酌浪漫赏景,也能办公使用,让在等候入店用餐的宾客,就能先享用K Lounge体贴细致的服务与空间,使整体用餐体验更加的从容舒适与愉悦。
从K Lounge进入,140坪长廊式的店型将两种截然不同的用餐空间串连在一起,首先印入眼帘的是传统简朴京都风格的黑毛屋本家,设有方便於单人享用的U型吧台及四人桌,共52席次;衔接现代华丽和风美学的老干杯,设有开放式座位与7间隐蔽性包厢,共78席次,提供严选冷藏熟成40天的顶级和牛烧烤与日式锅物多元的美味选择。
同时,睽违6年,高雄第二家「老干杯」进驻南台湾经典时尚地标「汉神百货」登场,看好商场顶级精品百货定位,拥有50家以上国际精品名牌进驻、深耕金字塔顶端客群,老干杯汉神百货店打造低调华丽的用餐氛围,以传统木格栅与璀璨的镜面交错,搭配着大型四方吊灯,勾勒出现代和风摩登美学,店内共80席次、设有4间包厢,包厢连通最高可容纳12位宾客一起聚餐享用,便于私人款待与商务需求,让高雄民众今年中秋烤宴又多一个新据点。
标榜「成熟大人圣地」的老干杯,以顶级和牛烧肉、特制釜饭、满寿泉吟酿酒3大美味坚持,打造一处熟男熟女喜爱的烧肉殿堂,擅于提供和牛多样的美味变化,包括稀有的牛舌、专人推至桌边现切现烤的肋眼牛排、鱼子酱和牛寿司、北京烤鸭风和牛卷等经典烧烤料理,还有以和牛部位特性制成的牛舌佐葱沙拉、和牛春卷、和牛咖哩等,道道都是令老饕垂涎的美味享受;以日本锅物传教士之姿的「黑毛屋本家」,搭配顶级日本和牛、西班牙Bellota伊比利猪、云林黑羽土鸡、澳洲和牛小肠优质肉品,呈现道地滋味,更透过每季更换推出的季节限定锅物,品尝季节之味。