敢赔钱!敢试错!全联变身全台年卖千亿最大超市

全联林敏雄不败金律变身全台年卖千亿最大超市。(摄影/萧芃凯)

7月底,全联浩浩荡荡地带着大队媒体记者南下到高雄冈山,参观台湾零售业最大的自动化仓储园区启用实况。单调的货进货出背后,已让全联有4成的配送做到了「今早订货、今晚到货、明天到店」的流程,且数字还在上升中。

除了高雄冈山这座物流仓储中心,全联在桃园观音、台中梧栖还有两座物流园区。其中,观音物流厂的高速自动分货系统,规模号称全亚洲最大,平日每天处理高达13万箱的作业量,容纳更多供应商货品,以及更有效率的出货速度。

3座物流园区,全联董事长林敏雄花了10年、投入250亿元,目的只有一个——不让像今年疫情来袭时,架上空荡荡、缺货的情况再度发生。

22年前,林敏雄花了6亿元,买下全联前身「中华民国合作社联合社」66个据点时,大概没有想到,日后会在全联投入这么多资源,更没有料到,全联会成为坐拥全台1000家店,2019年营收1280亿元的第一大超市,而林敏雄也摇身成为拥有「金牛Cash Cow」事业的零售流通大亨。

地产事业的脚步,也没有落后。从2000年前后开始,嗅觉敏锐的林敏雄,带领元利建设开始跨进大台北地区的豪宅市场,拜大环境起飞之赐,荣耀世纪、辉煌世纪、国家世纪馆、画世纪等建案,动辄赚进几十亿元,「老板建材品质很要求,案子都抓两成利润。」「如果仅是省成本,过不了他自己那一关。」元利建设副总经理吴丽谨这么说。

养地将近2.7万坪的他,在一位金融高管口中,是实力仅次于宝佳集团的实力派企业家,「他有钱却低调,不搞投资炒股那一套。」

爱惜名声、看重名誉,成为年过七旬的林敏雄的人生主调。

7月,《今周刊》采访团队与林敏雄进行8小时贴身采访。林敏雄兴致高昂地畅谈经营、新饭店、退休、接班,以及为大安森林公园投注的心力。话题一开时,带着采访团队到他装潢中的豪宅里,介绍这栋得意之作;站在大厅时,指着敲掉圣罗兰黑金大理石,多花千万元打掉重铺的墙面说,「不够好,就换掉。」甚至不畏骄阳,在公园走了2小时,说及萤火虫复育、苍鹰筑巢,掩不住骄傲。此时的林敏雄,一对细瞇的眼睛透着精光,比建筑同业口中的「阿敏ㄟ好逗阵」的平凡亲切,更流露着「拿第一」的自信与自在。以下为林敏雄受访第一人称内容精要:

谈企业经营》

因为保守才没倒,迎来房市翻倍热潮

全联、元利发展比较稳健。我们的出身不好,没有靠山、没有后路,比较保守,做生意第一个是成本观念,这一块本钱一定看很紧。921地震、纳莉台风、SARS是当时最大的坎,中南部做建筑的都倒了,上市公司存活仅剩一、两家,国扬倒,新巨群、尖美、大华、太平洋、侨泰,百年建设公司也倒了,那一波几乎都倒了。

事实上我一直看,看到别人失败,我会研究别人是怎么失败,才不会重蹈覆辙。我的心得是太贪了,都是贪。我跟一个非常亲近的朋友说,你没有培养人才,一下子扩充这么大,像在海滩手抓一把沙子,手不够密,会流出去,眼睛看着沙子流出去,都不知道怎么补,他冲太大,后来就失败了。

我和王光祥(三圆建设董事长)是好朋友,前年他要买大同,第一个来找的就是我,但我们了解大同这家公司后,可以预测到后面会发展成怎样,我跟他(王光祥)说,我做生意的,我的名字不能一直出现在社会版,这样的话,全联就沉下去了。

《今周刊》第1233期