钢铁人教小蜘蛛吃生蚝！《名人主厨齐做菜》流口水听漫威秘密

《名人主厨齐做菜》（The Chef Show）真的是很有趣的节目，基本上就是充满了「后设」的趣味。这趣味在于，你看完了所有漫威的电影，你也看了《五星主厨快餐车》这部片，这个节目原则上就是从这两者衍生而来。当然你也可以不在乎漫威，也不在乎《五星主厨快车餐》，你只想好好看电视流口水，来吧！

《五星主厨快餐车》（Chef）是2014年的电影，身兼导演编剧跟男主角的强法洛，因《钢铁人》让他在好莱坞大红，也因为《钢铁人2》被嘘，但拍了《星际飙客》这部片真的不知道在干嘛，让他被嘘到谷底。所以他重新振作，用独立制片的形式，加上《钢铁人》所累积的人脉，拍了《五星主厨快餐车》，让他又受到欢迎。

《名人主厨齐做菜》俨然就是《五星主厨快餐车》的延伸番外篇，因为强法洛当初拍《钢铁人》时，认识了前来拍摄现场慰劳工作人员的餐车主厨崔罗伊，但直到《钢铁人2》时他们才开始讲话。崔罗伊的生平，就像是《五星主厨快餐车》的故事原型：一个受到正统餐饮教育的主厨，觉得不想再忍耐一板一眼的星级餐厅，于是开了餐车做自己想煮的菜。崔罗伊的餐车卖墨西哥烤肉，却用了韩式烤肉的腌制手法，让他一炮而红。强法洛很想念当初拍片时，崔罗伊担任顾问、教他做菜，两人一边煮饭一边闲聊的感觉，所以就开拍了《名人主厨齐做菜》。

但《名人主厨齐做菜》整个节目好玩的地方，也在于他们很随性，播出的集数顺序不等于他们的拍摄顺序（我想节目也没有所谓的宗旨跟主题）。真正开拍的第一集趁着《蜘蛛人：返校日》开拍时，把漫威的明星从片场请出来，一起去亚特兰大的餐厅吃海鲜生蚝。蜘蛛人在小劳勃道尼的指挥下，吃了人生第一个生蚝，还可以看到漫威总裁凯文费奇坐在餐桌，这真的是漫威粉丝一定要看的呀！

当然他们也重现了《五星主厨快餐车》片中出现的好多经典菜色食谱，强法洛说他们才不像一般的烹饪节目，没有时间等食材发酵，直接端出一个「弄好好」的版本出来唬弄观众，他绝对不会偷懒。我想强法洛如果知道古巴三明治、热压三明治，因为他的电影让这些食物在台湾红到不行，夜市摊贩都用平版电脑播放影片片段揽客的话，他应该有兴趣来台湾出一趟外景。很有意思的是，他们一共做了两次法式甜甜圈，第一次做好时，崔罗伊咬了一口就丢掉垃圾桶了，我还以为他吃太饱了吧！结果不是，是强法洛用到过期的原料，所以....。

节目里头还有其他名人，像是另外一位美籍韩裔主厨张锡镐，也就是《美食不美》的主持人，大家会发现同样都是韩国菜，崔罗伊跟张锡镐的做菜方式还是不同的。又或者崔罗伊发现，亚洲人切菜的方式，跟他所受到西方正统美食教育不同，像是削皮要往外，但欧美都说要往内，还有洋葱的方法也不同。这些都是剧本以外，只有在一边煮菜一边聊的时候，才能发现的小趣味。这个节目有许多谦逊的态度，有许多对美食的了解，有许多对于电影的热爱。

线上收看《名人主厨齐做菜》

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