高丽菜预期飙破200元 菜贩切开分着卖

东森新闻记者汤晖恒高雄报导

11月初的大雨打乱国内蔬菜市场供需,冬天吃火锅必备的高丽菜,市场预期未来有可能涨到一颗破200元,东森新闻记者实地传统市场发现,菜贩消费者不买,将高丽菜切成4块分着卖,小一点的一颗75元,大一点的一颗上百元,价格去年同期的4、5倍,菜贩和家庭主妇全都吃不消。

随便一颗小的高丽菜,秤起来也要75元,不难想像为什么一旁有好多切开分装的高丽菜了。菜贩表示,「因为现在就怕秤起来很贵,客人不买,我就尽量分装,减轻消费者负担。」

这摊使出低价策略,让顾客也能吃到高丽菜,另一摊则是抱怨价格差太多,菜贩说,「大概40元1斤吧!比去年同期贵大概4、5倍,一颗秤起来大概100元左右。」

菜贩担心没人买不是没原因,就怕遇上有原则的消费者,一名消费者说,「便宜时再吃,贵的时候不要吃,吃别的蔬菜,没有高丽菜,吃别的蔬菜啊!」

受到11月份大雨影响,加上酸雨,让未成熟的叶菜类菜叶烂掉,产量锐减,又适逢天冷火锅旺季,高丽菜供需失衡,市场预期未来有可能还会飙高到一颗200元的历史新高,未来消费者想吃鲜甜的高丽菜,恐怕要付出更大的代价