抓紧旺季档期 量贩卖精品推年菜

家乐福公关经理林梦绍表示，家乐福这二年欧洲进口商品触角从法国为主，并拓展欧洲各国及纽、澳地区，让欧洲进口商品至今业绩翻一倍，其中法国商品销售业绩最高，而英国、德国、义、西班牙等其他各国则是快速成长的动力。

林梦绍强调，这次家乐福欧洲周除法国商品外，更将商品搜罗目标拓展至德国、英国、西班牙、义大利、比利时等超过10个欧洲国家，商品多元有趣，包含最知名的国民主食义大利面、健康概念的橄榄油、欧洲传统料理等。

林梦绍强调，家乐福欧洲周开卖LE CREUSET、staub精品铸铁锅具，在量贩通路比较少见，绝对是吸引家庭主妇的亮点，搭配秋季葡萄酒展，搜罗数百支经典葡萄酒一次呈现，预期欧洲周再拉擡整体业绩至少2成成长。

林梦绍说，去年欧洲周引进staub铸铁锅，3天卖掉700多个，今年再引进经典品牌LE CREUSET的在台独家奇异果绿26公分圆锅，staub也推出鱼造型铸铁锅28公分，以及16公分圆炖锅，限量加上特价，绝对将吸引一票妈妈买锅热。

大润发提前其他量贩业进行年菜预购，和老协珍、老东山和忠舖师等三大名店合作，推出「乌参佛跳墙、干贝香菇鱿鱼米糕、人参乌骨鸡」等3道名菜。

大润发公关郭建志观察，年菜买气通常不会受到景气影响有太大波动，且过去3年来，30岁以下年轻客群帮忙准备年货的比例逐渐增多，从过去2成不到占比，今年已超过3成；选择年菜时，年轻人更注意「价格、食品厂牌是否有名以及选择性是否丰富」3项要素。

郭建志说，为抢攻每年百亿元宠物市场，今年特别针对宠物猫狗推出吉利年菜；预估在年菜预购提前开跑、名店名菜加持下，今年业绩可望较去年成长超过2成以上。1051101