高原威士忌 结合米其林美食

高原骑士Cask Strength Release No.4携手米其林星级餐厅Wildwood，以直火料理搭配佳酿，别具风味。（Highland Park提供）

品酩，是品味生活的一部分，威士忌行销策略积极融入在地文化与生活，高原骑士（Highland Park）近期与米其林主厨餐厅Wildwood携手，美食与佳酿完美结合，更加融入生活当中。

高原骑士Cask Strength Release No.4威士忌，具备独特石楠花蜜香和圆融烟熏雪莉风味。（Highland Park提供）

高原骑士近日新登场的Cask Strength Release系列编号No.4威士忌，首度以波本桶和波特桶酿作，由首席酿酒师Gordon Motion亲自严选橡木桶，除了有高原骑士独特的甜蜜与烟熏韵味，还有香烤椰香和土耳其软糖的诱人香气，为了凸显佳酿的特色，近期与米其林主厨餐厅Wildwood在今明两天携手合办「原酒本色」品酩餐会，Wildwood以龙眼木直火烧烤的料理风格，与佳酿完美配合。

高原骑士酒体风格强劲浓烈，强调原桶强度威士忌，坚持百分百不稀释，并且透过非冷凝过滤技术以「原汁、原色、原味」装瓶，品饮时舌尖上先迎来清新粉红葡萄柚和芬芳玫瑰水的气息，随后则是石楠花蜜香及烟熏雪莉风味，层次丰富且富含深度，与碳烤、烧肉等美食料理十分合拍。

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