各国少见啤酒任挑!中药咸酥鸡香气无敌 桃园隐藏版5星餐酒馆

撰文摄影/蹦啾♥谢萝莉 LA VIE HEUREUSE、整理/实习记者柯珮萱

说到桃园的餐酒馆你会想到哪一家,今天要来跟大家分享一家我觉得很优质的餐酒馆,不管你是想要小酌一番,抑或和三、五好友相聚吃饭,我都很推荐这一间,只是它的位置有些偏僻很容易走错,再加上店面不大,殊不知里面有卖各式各样台湾少见的啤酒,连菜色都很好吃,说是桃园的隐藏版餐酒馆,那还真的一点都没错。

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芭丝特餐酒馆位置座落于桃园的春日路上,这一带感觉美食餐馆不多,倒是很多车子都是呼啸而过,要不是有熟人带路,你不知道这里藏了一间很厉害的店,虽说藏的隐密,但附近停车场倒是不少,最近的走路约莫8分钟,附近也有公车可以坐,地理位置还算不错。

▲店家很贴心,还帮客人已经注明哪儿有停车场,小细节都可以感受到。

芭丝特餐酒馆环境位置看起来虽然简单,没有过多奢华的装饰物,但却有一种魔力,让人一进去就有好心情,再加上老板娘非常热情,你就像到朋友家吃饭一样,可以完全放松而无压力,这种感觉真的让人好喜欢。

▲里面的环境跟一般的餐酒馆装潢不像,多了一股温馨的味道,在这里用餐真的让人感觉很舒服。

▲往后走竟然有一整排的扭蛋,看到后小孩子都疯了,偷偷告诉大家,其实我也是很爱扭的。

▲贩售各式各样、外面少见的啤酒,这是芭丝特的特色之一。

▲像他们家就有无麸质的橄榄啤酒,这款啤酒就相当适合会过敏的人喝。

芭丝特餐酒馆菜单 Menu看了一下菜单,我觉得菜色算丰富,重点是价格超便宜,硬要说我觉得这家的CP值超高,听到价格你真的会吓一跳,从开胃菜、烤物、炸物、热炒、主食到汤品,老实说我光看菜单就想流口水,实在是太多道我都好想吃。

芭丝特餐酒馆采QRcode点餐采QRcode点餐,现在外面店家愈来愈多用这样的方式点餐,我自己也很推崇这样的点餐方式,想吃什么手机滑一滑就可以,还不用等服务人员过来浪费时间,这一点很加分。

▲今天一家四口全部出动,看了菜单真的什么都想吃,不知不觉就点了满桌菜,看起来真的超诱人。

▲像是刚才说的无麸质啤酒,这里也有不少款日本清酒,老板娘还介绍我一款适合女生的酒,喝起来就像在喝果汁,配上佳肴可是刚刚好。

▲这瓶粉红色啤酒,喝起来真的就像果汁,我自己超喜欢,如果你喜欢喝啤酒,但不喜欢酒感太重的,这款一定要试。

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▲如果你不想喝酒也没关系,这里也有不少款无酒精饮料,通通任你选。

中药咸酥鸡160元没想到餐酒馆还有卖咸酥鸡,我们家都爱吃这个,忍不住点了一份,一上桌你就被它特殊的中药胡椒香气给吸引,听老板娘说,他们可是试了好几家中药房,才选出这特殊配方的胡椒粉,还用九层塔一起下去油炸,更是提升它的不少香气,一旁还放了洋葱可以解腻,可是外面吃不到的好味道。

▲这个中药胡椒粉真的挺特别的,在外面还真的没吃过类似的味道,配上咸酥鸡可是刚刚好。

▲每块咸酥鸡都好大一块,吃起来真的非常过瘾,外酥内软、内馅微微还带一点汁而不会柴,是炸物却不会让人感觉油腻,相当加分。

▲每块都很厚实又新鲜,吃进嘴里充满了弹性,看起来很有韧性,但其实吃起来却是带有Q劲而不失软嫩。

酸辣九孔鲍(280元)这是菜单看不到的隐藏版菜色,每个九孔鲍都厚实饱满,吃起来也非常新鲜,而主厨特调酱汁味道酸酸辣辣,我觉得还蛮泰式的,外面也吃不到这个味道,想品尝就只有这吃得到,而且要记得打电话先预订,因为九孔鲍不是天天有,还好我有上网做功课,知道有这一道的时候立马就下订。

▲不得不说,配色可是相当的秀色可餐,颜色真的好有引人食欲的魔力。

女婿蛋(80元)看到价钱的时候我真的吓一跳,这一道竟然只要80元,未免也太划算了,有兴趣的朋友可以上网查一下它命名的有趣故事,其实就是半熟蛋,再淋上主厨特制的酱汁,这道吃起来也是比较偏酸辣,而且辣度还不低,喜欢吃辣的朋友一定要试试看,保证你上瘾。

▲通常我在餐酒馆看到的都是半熟蛋,印像中好像还是第一次看而鸡蛋跟皮蛋配。

泰式烤鸡腿(260元)使用最大只的去骨鸡腿,足足就有12两这么重,鸡腿外层看着好像里着一层油花,但其实吃起来一点都不油腻,肉嫩有弹性,而且嚼劲也够,它的酱汁也是属于比较泰式的,酸酸辣辣相当开胃,而且烹煮的过程中已经帮客人切成一块块,让客人吃起来可是相当方便。

▲忍不住想说,看到这烤好的色泽,我真的都想喷口水了,颜色真的有够美。

虾酱高丽菜120元又是一道CP值很高的餐点,有些人不喜欢吃虾酱,是害怕它会有腥味,但跟你们说,「芭丝特餐酒馆」的虾酱真的放得刚刚好,炒得非常入味,而且高丽菜很甜很脆,感觉像是使用高级的高山高丽菜,这道好值得点,重点是超下饭。

30CM牛串佐松露酱380元牛肉足足长达30公分,光是拿起来都很有沉甸感,牛肉上面密密麻麻的可是货价实的松露酱,吃下牛肉之后,每一口都是浓郁的松露味,旁边还放了生菜让你包,可以解腻又清爽。

▲松露酱给得丝毫不手软。

▲牛肉切成一块块,就像骰子牛肉,松露酱虽然给很多,却意外的不会太抢戏,吃到这里总觉得主厨好强,把每道菜色都演绎得很出色。

酸辣海鲜汤280元一捞起来满满都是海鲜料,重点是它的汤真的是我在台湾跟过前三名的,味道没有像泰国当地那么重,已经调整成适合台湾人的口味,连洪先生这只歪嘴鸡也称赞他们家的汤超好喝的。

▲超大一盅,价格真的也很实在。

和风盐烤虾280元这道也是菜单上看不到的隐藏版,今天运气不错,刚好遇到店家有进货,每只鲜虾都超大尾,乍看之下好像是超大草虾,其实这是巨无霸版的白虾,而白虾的特色就是甜,真的很甜,这白虾的调味很简单,海鲜只要新鲜就好吃,单纯只是使用盐烤就很好吃,不用过多的调味,更能吃到海鲜本身的滋味

▲虾子很新鲜,剥壳也很轻松又容易。

食后心得第一次来到芭丝特就很喜欢这里用餐的氛围,如果要说菜色味道,每一道我都觉得很有水准,重点是用餐氛围让人感觉很舒服,而且喜欢猫咪的朋友,里面还有两只店猫可以疗愈你,想要和朋友喝个小酒、吃点美食,这里真的是个很不错的好选择。

芭丝特餐酒馆

电话:09-8102-3003店址:桃园市桃园区春日路1435号营业时间:17:00 ~ 凌晨 2:00(周一公休)

蹦啾♥谢萝莉 LA VIE HEUREUSE爱吃爱玩爱分享,喜欢一切美好又有趣的事物,内心住着小女孩,对任何事都充满着热情,尤其对美食更是难以抵抗! 欢迎大家来我的格子玩,更谢谢你们的每一个足迹:)部落格、粉丝专页、IG

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