瓜州“小餐桌”传播“大文明”

瓜州 “小餐桌”传播“大文明”

新甘肃·甘肃日报记者 张文博 通讯员 李晓霞

连日来，瓜州县深入推进“倡导文明餐桌、制止餐厅浪费”行动，引导广大市民积极践行“光盘行动”，争做节约粮食的传播者、实践者，让节约用餐成为社会新时尚。

2份素菜、2碗面，这是瓜州县渊泉镇邮电巷社区居民魏生兰和老伴的日常一餐。“我做饭的时候，会根据人数定量做，尽量不浪费粮食。”魏生兰说。

良好用餐习惯的养成，除了群众自觉践行“光盘行动”之外，也离不开餐饮企业努力营造的文明用餐氛围。瓜州县融金洲海大酒店持续开展宣传活动，引导消费者自觉践行“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。

“顾客订餐时，我们会根据人数推荐半份菜，提醒客人吃多少点多少，吃不完可以打包带走，文明餐桌从你我做起。”瓜州县融金洲海大酒店餐饮部经理高飞说。

在瓜州县，无论是在学校食堂，还是在餐饮酒店，“光盘行动”已逐渐成为一种理性用餐习惯。

在瓜州县第二中学食堂，九年级学生杨微微正和同学吃午饭，她告诉记者：“餐桌上的每一粒米都是农民伯伯辛苦种出来的，我们应该珍惜它。打饭时要适量，吃多少打多少，避免浪费，我们要把节约粮食当成一种良好的生活习惯。”

“我们通过国旗下演讲和主题班队会对学生进行节俭宣传教育。还会安排值周老师对学生浪费现象进行检查。现在节约粮食、杜绝浪费，已经在学校成为一种常态。”瓜州县第二中学校安办主任杨荣说。

瓜州县深入推进“倡导文明餐桌、制止餐厅浪费”行动，制定了多项措施，杜绝“舌尖上的浪费”，营造了全社会崇尚节约、抵制浪费的良好氛围。同时，全县各级党员干部厉行节约、文明用餐，与陋习告别，以实际行动弘扬和传承中华民族传统美德。