「光焙若」绿蔬食评鉴摘星 新品欢庆享85折加码送国民美食

SUN BERNO欢庆「绿．蔬食评鉴指南」二星好评，即日起至6月4日推新品「西班牙海鲜炖饭」尝鲜优惠。（光焙若提供）

路易莎董事长黄铭贤跨界投资的「SUN BERNO光焙若蔬食」15日成功于「绿．蔬食评鉴指南」摘星。（光焙若提供）

有蔬食界米其林之称的「绿．蔬食评鉴指南」15日公布2023年年度最佳餐厅，路易莎董事长黄铭贤跨界投资的「SUN BERNO光焙若蔬食」今年更获得评鉴为「精湛佳肴，味蕾的美好记忆」。SUN BERNO光焙若以具创意的特色料理、年轻化菜单让饕客爱不释手，欢庆得奖即日起至6月4日推出新品「西班牙海鲜炖饭」尝鲜优惠85折，内用加码送义大利国民美食炸条子，外带披萨也享有8折。

SUN BERNO光焙若蔬食连续三年「绿．蔬食评鉴指南」摘星、被评选为年度最佳餐厅，今年度是由百位专业「神秘客」评审匿名走访上千家餐厅、亲自用餐以料理、空间与服务品质作为评鉴标准，脱颖而出获评为「二星级餐厅」。黄铭贤将路易莎「精品平价」的精神延续到光焙若，从食材选用、烹调手法及空间设备，都是走精致路线，其中店内耗资引进义大利进口专业石砌窑炉，义式手工窑烤披萨现点现烤，翻玩各式风味。

SUN BERNO光焙若的命名，「BUONO！」正是义大利文好吃的意思，由创意主厨团队亲自研发创新多变的「米其林等级」蔬食料理，严选大地礼赠的丰盛食材，极致口感深受大小吃货喜爱。现在更推出新品「西班牙海鲜炖饭」，将鲜美的昆布高汤融入健康养生的超级香料姜黄，加入生米以慢火炖炒成口感绵密弹牙、粒粒分明的金黄色炖饭，再铺上鲜嫩大块的素干贝、素花枝，以及光焙若独家自制、美味多汁的植物肉超大牡蛎，丰盛过瘾，香韵不绝。

本次为了欢庆光焙若荣获「绿．蔬食评鉴指南」二星殊荣，邀请饕客、粉丝与光焙若齐聚庆功，即日起至6／4推出新品「西班牙海鲜炖饭」(每份$278元)尝鲜优惠再享85折，内用加码送义大利国民美食炸条子，外带披萨也享有8折，展开蔬食庆功宴。