国产羊乳拥A2β酪蛋白 GGM认证

防检署组长林邑鸿(后排左三)、中畜会组长王佑桓(后排左四)、羊协理事长林浚琛(后排左六)、农业部科长冯一钺(右三)与嘉宾们合影。图/中华民国养羊协会提供

人类摄取的动物乳源中,羊乳占第二大,近几年发现乳品中「A2β酪蛋白」成分,对于肠胃吸收以及减缓过敏现象相当有助益,中华民国养羊协会透过第三公正单位检验发现羊乳中「A2β酪蛋白」占95%以上,可维持消化道健康。

消化道是健康最前线,相较于其他乳品,天然羊奶蛋白与母乳相似皆以A2β酪蛋白为主,温和不刺激,宝宝的稚嫩消化道能更好消化及吸收,提升天然保护力。羊奶营养丰富,非常适合全家人一起饮用,让肠胃道更健康。

中华民国养羊协会在农业部辅导下,取得羊乳产业GGM羊乳标章认证,理事长林浚琛表示,GGM是「Good Goat’s Milk」的字首所组成,GGM羊乳标章有一只竖起耳朵的小羊就像是竖起大拇指称赞的手势,代表纯、真、新鲜无污染的羊乳品质,再搭配清脆牧草的青绿色,象征国产羊乳的新鲜高品质。

营养师李哲佑强调,羊奶属于温补食物,温和不上火,且富含优质蛋白质、乳糖、脂肪、丰富钙质及微量维生素,具有天然活性成分,酪蛋白及乳清蛋白结构细致,中链脂肪酸高,消化吸收率好。民众可以多选择国产羊奶饮用,补充身体需要重要营养素。

林浚琛指出,全台目前有十家羊乳业者通过GGM认证,均可宅配到府,且各大量贩通路(超市)均有贩售。