A2β酪蛋白配方奶是什么？敏感宝宝的A2beta酪蛋白配方奶新选择！
A2β酪蛋白配方奶在国际间形成一股潮流！原因是A2β酪蛋白除了源于珍稀的A2乳牛，同时可帮助宝宝调整敏感体质，因此A2b酪蛋白配方奶是国外许多肠胃道敏感宝宝的最佳配方奶选择。
本文邀请林口长庚儿童胃肠肝胆科赵舜卿医师，详细说明何谓A2β酪蛋白？为何A2β酪蛋白配方奶较能不刺激宝宝的肠胃道？并解析A2b酪蛋白珍贵的原因，以及对宝宝有何帮助。
▲新一代A2b酪蛋白配方奶成分较温和，针对肠胃较敏感的宝宝，营养较容易消化吸收，能帮助宝宝调整敏感体质，是许多妈妈的新配方奶选择。
宝宝健康快乐地成长是所有爸妈心中最大的期待，然而有些宝宝因器官尚未发育完全，导致体质较为柔弱敏感。常伴随身体及肠胃不适的症状，例如皮肤泛红起疹子、吐奶、肠绞痛及便秘、腹泻等问题，而这些症状可能是由配方奶粉中的蛋白质所引起的。
●配方奶中的蛋白质让宝宝肠胃不适应？试试A2β酪蛋白配方奶
赵舜卿医师表示，近年来国外针对宝宝肠胃敏感不适应的情形，提出了一项新选择：A2β酪蛋白配方奶。
A2β酪蛋白源于A2纯种牛乳蛋白，是一种天然温和的蛋白质，其蛋白质链不需经由人为加工，因此在消化A2b酪蛋白配方奶过程中，产生的BCM-9也就不会引起胃肠不适。
▲A2b酪蛋白配方奶中的A2b酪蛋白，在消化的过程中较不会刺激肠胃，让宝宝较易消化吸收。
根据研究显示¹，A2纯种乳牛生产的牛乳所含的A2β酪蛋白，在消化的过程中较不会产生刺激性蛋白，因此制成的A2b酪蛋白（A2 beta酪蛋白）配方奶较不刺激敏感宝宝的肠胃、引起不适。
但因纯正A2b酪蛋白非常珍稀，A2b酪蛋白成长配方的取得实属不易。
●A2β酪蛋白奶严格筛选自A2纯种乳牛，而纯正的A2乳牛仅有30%
最初的鲜乳种类中，只有含A2β酪蛋白（A2 beta酪蛋白）的A2牛奶一种，5,000多年前时因基因突变，部分乳牛所产的牛乳开始含其他的 β-酪蛋白。
饲养及甄选一头A2纯种乳牛需耗时8年之长，而目前纯正的A2乳牛仅有30%。A2纯种乳牛必须经过严格DNA基因检测，以确保严选A2b酪蛋白奶的乳源来自百分百A2纯种乳牛，因此每一滴A2b酪蛋白配方奶都极为珍贵。
▲由于A2b酪蛋白配方奶的鲜乳乳原来自原始纯正的A2乳牛，其中A2b酪蛋白经过严格检测格外珍稀，适合肠胃敏感的宝宝消化吸收。
●A2β酪蛋白温和不刺激 研究²：明显缓解宝宝不适反应！
根据研究¹指出：若是有无法消化乳糖导致胀气或腹泻，即有乳糖不耐的症状，通常使用A2b酪蛋白配方奶可看到症状减轻。由此可得A2b酪蛋白配方奶更适合敏感宝宝。
另有研究²说明：当婴幼儿摄取A2β酪蛋白配方奶时，7天可明显减轻肠胃不适的症状如：胀气、腹痛及排便等问题。此外，A2b酪蛋白配方奶相较一般奶粉口感较好，因此近99%以上的的婴幼儿喜欢喝A2b酪蛋白配方奶。¹
许多家长因为敏感宝宝容易产生的肠胃不适症状，担心影响宝宝的作息使专注力下降，造成宝宝学习的过程可能经常是断断续续的。不过，除了给宝宝温和好吸收的A2β酪蛋白配方奶，还有什么营养是可以帮助宝宝的专注与学习能力呢？
赵舜卿医师提醒，若希望把握婴幼儿学习力发展的黄金时期， 3岁前提供宝宝关键营养相当重要，可在脑部建立高效率连接，包括支持细胞结构、参与讯息传递和维持脑部连结。影响神经传导物质功能的营养素有：蛋白质、铁、锌；而影响脑部结构的营养则有：碘、锌、铜。
此外，神经鞘磷脂（Sphingomyelin）是推动婴儿脑发展的重要成分，影响着日后婴幼儿的认知发展，可加速宝宝大脑传递讯息时的专注力与学习力，家长不可轻忽！
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