蔓越莓布里奶酪小点心，节日开胃的绝佳选择

用新月形面团、蔓越莓酱和布里奶酪制作而成，这些蔓越莓布里奶酪小点心，我很自豪地说，一直以来都是 Delish 最受欢迎的感恩节开胃菜之一（理由充分）。我设计的这款一口大小的小吃，一口就能包含你在节日开胃菜中可能想要的所有东西：酥脆的糕点底、甜美的蔓越莓酱、浓郁的奶酪布里奶酪和香脆的山核桃。30 多分钟就能准备好，这些小点心是理想的最后一刻的开胃菜，而且非常美味，它们可能会在你的感恩节晚餐上抢尽风头（抱歉，烤火鸡）。继续阅读，了解我关于如何完善这些简单小点心以及如何根据各种场合进行变化的所有顶级技巧。

人们怎么说：

“去年把这些作为感恩节开胃菜做的，它们非常美味，大受欢迎！” - ColletteO

“绝对美味！！制作起来非常简单，结果远远超出了制作它们所付出的努力！！大获成功！！” - OliveBee

这些可爱的小糕点杯由超级方便的新月形卷面团制成，并填满了布里奶酪、蔓越莓酱和山核桃。在迷你松饼模具中烘烤至融化和酥脆，它们是优雅又毫无压力的感恩节开胃菜或者节日开胃小吃。

首先，把烤箱预热到 375°，并用不粘喷雾给迷你松饼模具涂上油脂。现在在工作台上轻轻撒上面粉，将面团擀开；在接缝处捏合。将面团切成 24 个正方形，尽量使它们均匀。

把每个正方形的东西放进松饼杯里，让它在杯子正中间（这样它能在杯壁上均匀地往上膨胀），接着把它一直推进去。

把布里奶酪切成小块儿；布里奶酪凉的时候，这么做容易得多。一定得留着外皮；咱们需要这外皮来防止奶酪摊得太大。

把一块布里奶酪放进每个糕点杯里。在顶上放上蔓越莓酱就是经典款，如果您想变一变，可以放上您最喜欢的果酱。

给每一口都加上山核桃和一片迷迭香。然后，把这些小块烤一烤，一直烤到糕点变成金黄色，奶酪也融化了，趁热端上桌。

完整的配料和做法能在下面的食谱里找到。

我觉得蔓越莓酱给这些小块增添了最喜庆的味道，不过您的选择可不只这些。这个食谱最棒的地方就在于它的平衡和通用性。一旦您掌握了方法，您就可以创造自己的奶油、甜、咸和香草的组合。您得记住，每个小块大概需要一茶匙您选的果酱。

我也喜欢我们的烤菲达奶酪小块和焦糖洋葱和山羊奶酪小块，但这里还有一些其他的搭配想法来激发您的创造力：

— 碎山羊奶酪 + 杏脯 + 烤杏仁 + 百里香

— 卡芒贝尔奶酪 + 樱桃果酱 + 碎培根 + 黑胡椒

— 布里奶酪 + 辣椒果冻 + 蜜饯山核桃 + 百里香

— 菲达奶酪 + 烤红辣椒 + 切碎的葱 + 百里香

如果您有任何打算在一周内食用的剩余食物小块，请把它们放在密封容器里，在冰箱中储存 3 到 4 天。准备再次享用时，在烤箱或空气炸锅中重新加热，从而获得最佳的新月形卷口感。如果您想把这些小块食物冷冻起来，在放进冰箱之前，先把它们放进可冷冻的袋子里，能冷冻长达 3 个月。准备吃的时候，先在冰箱里解冻，接着在烤箱中重新加热。

产量：24 份

准备时间：10 分钟

总时间：35 分钟

（8 盎司）管装新月形面团

烹饪喷雾

用于台面的通用面粉

（8 盎司的）轮状布里奶酪

整粒蔓越莓酱

切碎的烤无盐山核桃

枝新鲜迷迭香，切成 1 英寸长的段。

在下面的评论里跟我们说说情况怎么样！