过年吃点不一样的 法式美式餐厅推新春飨宴

Texas Roadhouse德州鲜切牛排推出汇集经典料理的「福兔迎春新年欢聚双人／4人套餐」。（Texas Roadhouse提供）

TGI FRIDAYS在1月10日至2月6日开卖新春套餐，有双人、4人餐的选项。（TGI FRIDAYS提供）

侯布雄法式餐厅大年初一至大年初八推出5道式新春套餐；图为主菜「红酒慢炖牛颊」。（侯布雄法式餐厅提供）喝酒勿开车

侯布雄餐厅期间限定的新春套餐颇具巧思，图为胡萝卜与椰子起司蛋糕衬焦糖脆饼及柳橙冰沙。（侯布雄法式餐厅提供）

农历新年连假的脚步声近了，不让传统中式餐厅专美于前，非中式料理的餐厅也端出新年套餐大抢商机。米其林1星餐厅侯布雄法式餐厅打造新春飨宴，餐厅的日籍主厨松尾洋平发挥巧思带来期间限定的新春套餐，从1月22日大年初一到1月29日的初八都能享用到。

侯布雄法式餐厅的新春飨宴套餐使用包含法国顶级鱼子酱、西班牙国宝食材伊比利猪及日本北海道干贝等新鲜豪华食材，主菜「红酒慢炖牛颊」选用澳洲和牛牛颊肉加入红酒牛骨酱汁与蔬菜高汤腌泡后细火慢炖，餐后甜点更以兔子及红萝卜的讨喜造型呈现。

美式连锁餐厅也推出新年餐，TGI FRIDAYS即日起至2月6日推出「好运兔YOU」新春套餐，从汤品、开胃菜、沙拉、猪肋排、主餐、甜点、调饮等通通吃得到，还送TGI FRIDAYS独家春联磁铁1组。Texas Roadhouse德州鲜切牛排也自即日起至2月6日推出「福兔迎春新年欢聚双人／4人套餐」，让宾客品尝大分量的手工鲜切低温熟成牛排与各式排餐，还享有加价升级指定牛排分量的超值优惠。喝酒勿开车