海底撈也中鏢！蘇丹紅辣椒粉竄全台 16分店「血旺調味料」回收下架

苏丹红辣椒粉风暴延烧，违规产品现在也流向海底捞，各分店紧急回收下架。图为桃园市卫生局封存问题产品。图／桃园市卫生局提供

苏丹红辣椒粉风暴延烧，桃园市卫生局3月1、2日分别接获高雄、台南市及南投县卫生局通知，位于高雄的津栈国际贸易有限公司、佳广国际贸易有限公司、海顺国际食品有限公司等3家共有10批号的违规产品流入桃园市6家业者，卫生局已通知下架及追查流向，并封存违规产品，其中，海底捞「血旺调味料」已出货至全台16分店，除已退货734公斤，各分店目前回收下架145.846公斤。

卫生局表示，海顺公司进口的辣椒粉，经检出苏丹色素8ppb，追查桃园市杨梅区美食家食材通路股份有限公司仓储，入库牛王牌辣椒粉共640包，现存217包，接获海顺公司下架收回通知后，立即完成退货。

津栈公司进口红辣椒粉经检出苏丹色素6ppb，制成海底捞香麻辣粗粉，共3200包入库桃园市杨梅区海底捞国际食品有限公司仓储。业者表示该产品即为「血旺调味料」，已出货至全台16家分店，目前已退货734公斤，各分店陆续回收中，并已下架145.846公斤。

此外，台南市久芳生物科技公司购买保欣公司小的米椒粉共5000公斤，也检出苏丹色素4ppb，经查原料制成鸡心椒粉，贩售至桃园市3家下游厂商。其中，豆之家食品科技股份有限公司进货15公斤，但尚未使用，已全数封存；佳丰食品厂进货20公斤，现存17.7公斤，另2.3公斤经制造的食品尚未出货，一并封存；象牙企业有限公司进货40公斤，将持续追踪业者下架回收。

卫生局表示，南投县卫生局到拇指料王企业股份有限公司抽验保欣企业股份有限公司红辣椒粉A，检出苏丹红色素6ppb，贩售至桃园市2家制造厂，1家为象牙公司进货25公斤，均未使用并已完成退货，另1家为优雅食股份有限公司进货100公斤，除取样检验外，尚未使用并已接获厂商下架通知，产品放置退货仓中，卫生局现场封存99.6公斤。