漢來海港食安通報 增至52人

高雄市卫生局派人到汉来海港巨蛋店稽查。图/卫生局提供

高雄海港餐厅爆发食物中毒案,卫生局统计至昨日共52名患者,都以腹痛、腹泻为主,少数伴随恶心呕吐,疑有风险用餐时段包含26日下午茶、晚餐扩及27日中午,已采检送验,业者今天持续停业清消;台东国际铁人三项竞赛27日传出13名学生志工吃完便当上吐下泻,卫生局稽查发现多项缺失要求业者限期改善。

汉来海港巨蛋店通报病例中,男性25人、女性27人。卫生局表示,昨下午又通报3人,症状均为腹痛、腹泻,但因距离27日中午用餐已逾48小时,是否有致病关系尚待厘清,未列入统计。

卫生局说,患者摄食时间至出现症状,平均间隔为12至24小时,最短为5至6小时,27日至店里进行环境、人员、食材、食品采检,尚无检验出病原结果。

Challenge Taiwan国际铁人三项赛27、28日在台东举办,部分工作人员27日晚餐吃完便当后身体不适,共13名学生志工出现肚子痛、恶心、腹泻等症状,就医后返家休息。

业者喊冤说,依约定在下午5时将第一批便当送达,工作人员在晚上7时后才吃,天气炎热,保存方式也可能导致变质,当天其他消费者吃完均无状况。

卫生局表示,当晚10点多接获通报,隔日店家休息,昨派人稽查烧腊店环境卫生,发现用餐区风扇有积垢、部分食材没有离地储放、工作环境潮湿、未能提供厨工健检证明等缺失,要求限期改正。