49人食物中毒!台中汉来海港餐厅消毒 业者:负责到底

台中汉来海港餐厅官网宣布今(28日)闭馆进行「内部调整」停止营业2天。(摘自汉来海港自助餐厅粉丝专页

台中汉来海港餐厅官网宣布,今(28日)闭馆进行「内部调整」停止营业2天,由于正值桃医感染扩散期间,为避免民众担忧,台中市食药处表示,这是本月24、25日有49人到该餐厅用餐后出现食物中毒症状,前往采检并稽查后,发现餐厅内部出现食安环境的缺失,并要求业者暂停营业3天。

据了解,食药处到场稽查发现餐厅现场有多项缺失,并有待改善,包括墙壁角落不干净,而砧板锅铲老旧、冰箱门缝污垢、厨余桶未加盖、冰箱食品未覆盖等,已责令业者限期改善,届期如未改善,可处6万元以上、2亿元以下罚锾。

台中汉来海港餐厅表示,于2月28日、29日这2天已闭馆,并大肆消毒清洁,等待后天卫生局复查;至于顾客端,已紧急通知28日3个餐期订餐消费者,以及出现症状的消费团体都将全额退费,客人无论在身体心理的创伤,亦协助就医,会依就医证明给予客人补偿费用,并给予慰问金、此事将负责到底,截至现在,客人们对于我们的后续处理皆能接受,并静待采检结果