东港高中435人食物中毒案 营养午餐业者判无罪 检不服上诉原因曝

前年屏东东港高中发生集体食物中毒事件，造成435名师生上吐下泻，案经屏东地院审结后，认证据不足判处营养午餐业者「鲜大师」无罪，但检方不服提出上诉。（谢佳潾摄）

前年屏东东港高中发生集体食物中毒事件，造成435名师生上吐下泻，案经屏东地院审结后，认证据不足判处营养午餐业者「鲜大师」无罪，但检方不服提出上诉，检方指出，厨工采检流程是由业者自行采样，非公开透明，所以难认该起诺罗病毒与业者无关。

判决书指出，前年3月11日，东港高中发生集体食物中毒事件，有435名师生因中诺罗病毒导致上吐下泻，对此，检方依违反食品安全卫生管理法、过失伤害等罪嫌起诉营养午餐业者「鲜大师」。

但业者喊冤道，他们的食品接受卫生局检验后并没有问题，且人员受检验后也没有病毒，加上当时不仅供应午膳给东港高中，还有其他很多学校，但除了东港高中的400余人有出现异状外，其他人与其他校都没有事，可见被病毒污染的地方是东港高中，与「鲜大师」根本无关。

案经屏东地院审结后，认检方提出的证据不足，因此判业者无罪。对此，近日检方不服判决提出上诉，检方表示，业者虽在案发当天也供应午膳给其他学校且没发生食物中毒状况，但业者对这些学校的调配菜色、包装、运送、贮存的过程都不相同，而任何一环节都有使食物感染病毒的机会，因此其他学校没有师生感染诺罗病毒，不代表东港高中的鲜大师团膳是无諾羅病毒感染的。

检方还说，卫生局是在事发隔日去业者的中央厨房采样，当下餐具已清洗完毕，当然无法采取任何病原体，此外，东港高中虽留有当日食物检体，但都是事先留好的，非学生吃剩下的食物，所以无法正确地呈现业者提供的膳食是卫生无病毒的。

检方进一步指出，厨工的采检流程是由业者自行采样，并非卫生局强制采样，在这未公开、透明的状况下，很难因厨工未采得任何病毒检体，而认定鲜大师的午膳是卫生无毒的。