台中汉来海港餐厅突停业消毒 卫生局回应了

知名海港餐厅疑似爆发食物中毒，食安处到场采验。（台中市卫生局提供／冯惠宜台中传真）

知名海港餐厅疑似爆发食物中毒，食安处到场采验。（台中市卫生局提供／冯惠宜台中传真）

知名连锁自助餐厅、汉来海港城广三SOGO店27日深夜公告28日闭馆一天，网友质疑恐是疫调出现桃医相关民众去过，对此，台中市卫生局证实该餐厅在24至25日间陆续有12名消费者因腹泻就医，食安处27日获报到该餐厅进行稽查，并采检送验；餐厅表示，是自主闭馆消毒；对于出现疑虑的消费者也将全额退费并负担医药费，而台中市食安处今也要求业者暂停营业3天。

该餐厅在1月24日至25日期间，陆续有消费者出现呕吐、腹泻及腹痛等症状，累计共有49人不适，其中有12位就医。台中市食品药物安全处27日获报后，派员至供膳处调查，并采集食余、环境及人体检体送验，要求业者暂停营业，检验结果最快两周后出炉，届时食品中如检出病原菌，将依违反食安法处6万元以上、2亿元以下罚锾；若调查结果明显与食品有因果关系，将移送司法侦办。

食安处到场稽查也发现餐厅现场有多项缺失待改善，包括墙壁角落不洁、砧板及锅铲老旧、冰箱门缝不洁、厨余桶未加盖、冰箱食品未覆盖等，已责令业者限期改善，届期若未改正，可处6万元以上、2亿元以下罚锾。今则要求业者暂停营业3天。

对于餐厅突然宣布闭馆一天，网友揣测不断，餐厅所属汉来美食集团坦承有消费者出现腹泻就医，为清除疑虑闭馆消毒一天，也已紧急通知28日三个餐期订餐的消费者，对于出现症状的消费团体都将全额退费，并给予慰问金，至于就医消费者的医药费也将全部承担，并静待食安处采检结果。