汉来海港巨蛋店爆食安疑虑 汉来美食道歉

汉来美食指出,汉来海港巨蛋店已于4月27日至4月28日停业2日期间彻底清消,为确保相关检讨均落实改善,汉来海港巨蛋店并自主订于4月29日至4月30日暂停对外营业,进行强化内部人员卫生教育训练。同时,将依循卫生局建议事项,全面检讨相关改善措施。

汉来美食并表示,汉来美食重视客户食的安全,内部均一再提醒落实餐食处理及卫生检查等 管理程序,在此情形下仍发生顾客用餐后身体不适的事件,汉来美食深表歉意。

针对高雄汉来海港城巨蛋店爆食安疑虑, 高雄市卫生局第一时间前往自助餐厅抽查,初步认为餐厅恐发生生熟食混用污染,因此针对可疑食材和环境进行采检,包含生蚝、生菜沙拉、苹果萝卜汁、生鱼片、冰淇淋、冰块,加上厨工和就医民众人体体检56件,要查出致病原。

高雄市卫生局说明,汉来海港自助餐厅巨蛋店停业期间将进行清消改善,如果未完成,将可按依《食安法》第8条和第44条,处6万到2亿元罚锾。