汉来美食雅茗 旺季营运爆发
受惠展店效益与母亲节带动聚餐商机，观光股连锁餐饮集团汉来美食（1268）与雅茗-KY（2726）5月与1至5月累计营收，分别双创历史同期新高。另外，天葱（2740）因食材升级让客人有感，5月营收亦较4月成长逾三成。
展望后市，随着端午节、毕业季、暑假到来，汉来美食与天葱均可望受惠家庭与学生聚餐效应推升营运动能。而以「快乐柠檬」台湾手摇茶的雅茗-KY则因进入茶饮旺季，营运亦可望再上层楼。
汉来美食5月单月营收3.08亿元、月增23.69％、年增8.94％，累计1-5月营收为15.87亿元、年增6.58％，单月与累计营收双创历史同新高，主要原因是台南汉来汤包、台中汉来蔬食及台北大直名人坊加入营运，汉来海港自助餐厅改装后重回市场，加上母亲节带动聚餐加持。
为抢攻台北高端商务饮宴商机，汉来美食继去年12月在台北大直ATT 4 RECHARGE开设「人坊」档粤菜餐厅后，6月又在台北SOGO敦化馆开设「名人坊」台北二店。去年「名人坊」三家门店共为汉来美食集团贡献2.8亿元营收，如今短短半年内，汉来美食一口气在台北开出二家「名人坊」新店，总店数达五家，后市营运动能亦大增。
雅苕-KY5月合并营收1.83亿元、年增0.28％，累计前5月合并营收9.21亿元，年增4.17％，单月及前5月合并营收皆创历年同期新高，主要是因雅茗-KY今年起全力聚焦主力品牌「快乐柠檬」发展，大陆及海外同步展店拓点，并持续导入快乐柠檬品牌新店型，以及旗下各品牌陆续推出夏季新品积极促销，整体效益显现。
为扩大集团营运规模，海外市场将是雅茗-KY今年全力冲刺与后发展重点市场。
雅茗表示，海外门店的平均营收是大陆的三倍以上，而海外「快乐柠檬」门店获利则是大陆的二倍左右。为此，雅茗希望提高海外门市的店数，目标海外市场营收占比超过一成。