慈济别开生面蔬食飨宴 慰劳波丽士大人

慈济基金会台南分会,大台南警察之友,为感谢波丽士大人终年为社会治安尽心尽力,共同举办「警察心环保情~携手护地球活动蔬食日活动。(图/慈济基金会提供)

记者林悦南市报导

慈济基金会台南分会,大台南警察之友,为感谢波丽士大人终年为社会治安尽心尽力,16日共同举办「警察心环保情~携手护地球活动」蔬食日活动,员警警眷志工超过400人齐聚台南市警局四楼礼堂响应,慈济志工准备丰盛的蔬食料理,邀请大家建立节能减碳的观念,爱地球也维护自己的健康。

连续22 次拿下全台治安满意排名第一的台南市,台南市警局长黄宗仁,归功于4千多位同仁,为全市治安与民众生命财产善尽职责,在戮力维护社会治安、交通之余,更关心居住的环境,尤其台南的警察几乎都是在地子弟,深爱家乡土地。

此次与慈济基金会、大台南警察之友举办活动,警友理事长林玉柱自费赠送800组伸缩环保筷给警察人员,黄宗仁局长感谢各界关怀与肯定警察的辛劳,更期盼借由健康美味的书飨宴,带动警察同仁体力行做环保。

致力推动环保蔬食的慈济基金会,长期关怀员警身心健康,同时带动员警随手做环保。日前受警方之托,希望协助警局内的餐厅厨房,从现在外汇餐饮恢复成原本功能,志工们连日清理厨房餐厅,希冀让员警们在舒适用餐环境享用蔬食餐点,补充身体与心灵粮食。

慈济台南分会为了推广茹素净化身心爱地球,打破一般刻板吃素无法补充大量消耗的体力,同时现场4百多位与会人员,体验蔬食的精致与美味,动员新营、佳里等地区志工烹煮数十道冷盘热食甜品等蔬食佳肴;此外,有鉴于员警因值勤压力引发的身心疾病,大林慈院内科、身心科、中医等科医师,亲自为员警们健检与提供卫教资讯。

大林慈院中医部陈坤豪医师表示,警察长期处于高压工作环境,内勤员警多肩颈紧绷,外勤警察则是四肢腰部酸痛,建议平日规律运动纾展筋骨饮食部分多吃有助于纾压的蔬菜水果,尤其夏季炎热,油炸、烧烤、冰品刺激性食物容易上火,烹调饮食应以清淡饮食为主,对调理身心灵很有帮助。

活动除员警、警眷、志工参与外,联电太鼓队也带来架势十足以「鼓入经藏」揭开活动序幕席间原住民歌舞「我是牧童」、话剧行孝不能等」、手语「千手世界」等活动串场、现场充满欢愉气氛、宾主尽欢