爱地球、喝咖啡 黑沃首创环保材质滤挂咖啡

黑沃咖啡正式进驻台中中友百货，适逢黑沃四周年庆也特别发表，全球第一个使用环保材质的滤挂咖啡。（冯惠宜摄）

2020年受全球疫情笼罩影响，宅咖啡市场逆势成长，其中尤以滤挂咖啡成长最为惊人，基于环保爱地球理念，台湾咖啡界黑马：黑沃咖啡特别研发全球第一个使用环保材质的滤挂咖啡，希望带动咖啡产业着重永续经营的风潮，让绿色时尚走进滤挂咖啡市场。

HWC-ROASTERS黑沃咖啡成立于2016年，由一群对咖啡有极高热忱的烘豆师与杯测师共同创立，从巴拿马自有咖啡庄园、科技化专业烘豆工厂烘焙技术，一条龙的产业模式，以台中为起点，3年内全台超过40家门市，于2020年12月更正式进驻台中中友百货，适逢黑沃四周年庆，黑沃特别发表，全球第一个使用环保材质的滤挂咖啡。

此系列选用Eco-friendly高密度纤维纸材及食品级薄膜，环保易分解、降低环境污染，除为消费者带来不同的体验，更达到生态永续的效益；特别的是在包括上更将日本浮世绘融入咖啡元素，期盼消费者在品尝黑沃严选来自世界顶级庄园的5款艺伎咖啡时，徜徉在视觉与味觉的双重飨宴，犹如观看一场具深厚底蕴的艺术表演。

另，黑沃近期也结合全球前500大企业纬创及日本百年企业HARIO子公司HIROIA共同开发一台结合物联网串联AI智能手冲咖啡机及AI智能冷萃机，传统咖啡以新颖科技化服务呈现，让消费者有更多元化体验。