后悔发明「胶囊咖啡」 研发者:我都改喝滤挂式
▲2013年调查,平均每3个美国家庭就拥有一台胶囊咖啡机。(图/翻摄自绿山咖啡官网)
每天早上来杯香浓咖啡提神醒脑,是不少人的最爱,但发明者约翰希尔文(John Sylvan)日前受访时表示,胶囊咖啡制造太多垃圾、「懊悔发明这东西」,所以他现在改喝滤挂式咖啡。
美国畅销的胶囊咖啡是不少咖啡爱好者的最爱,只要将装满研磨咖啡粉的小塑胶盒放入机器,按个钮就能喝到。发明者约翰希尔文(John Sylvan)日前接受采访说,他拒绝使用这项产品,除了价格昂贵之外,胶囊是用特制材质制成,不易回收再利用,非常不环保,他很后悔发明这项产品,所以他现在都改喝滤挂式咖啡。
对此,绿山咖啡总裁欧珊德(Monique Oxender)回应,胶囊使用的都是可回收材质,只要使用者将滤纸、塑胶壳等内容物分开,就能回收。
1990年初期约翰希尔文(John Sylvan)与大学室友联手发明胶囊咖啡,并推出胶囊咖啡机Keurig,并于1997年将所拥有的股份卖给绿山公司。去年绿山公司总共卖出98亿个胶囊咖啡,共赚进约1480亿元。另外根据2013年的调查,平均每3个美国家庭就拥有一台胶囊咖啡机。