和亿生活集团拚动能 添好运高雄第2家店插旗旗SKM Park

（添好运高雄第2家门市进驻SKP Park店，3月6日试营运。图／和亿生活集团提供）

和亿生活集团扩大营运动能，旗下香港米其林一星港点专卖店「添好运」进驻高雄SKM Park，将于3月6日试营运，是继汉神巨蛋店后高雄第二家门市，第五代店概念门市全新风格抢先曝光，除了吸睛打卡的「好运文字墙」具有祝愿一切「添好运」的核心概念，并融入全球添好运的各城市地标元素。和亿生活集团并持续拓展自营电商「hoyiiGO生活购」规模与合作品牌数，筹备全新云端厨房品牌，线上线下虚实整合，展现经营多元国际餐饮品牌雄心。

为了提供港都消费者满满好运，添好运高雄SKM Park店与汉神巨蛋店，举办「高雄人站出来」活动，自3月6日起至3月31日来店用餐，出示高雄人相关证件即可享95折优惠。此外高雄SKM Park店新开幕，再加码提供千份港式炒饭免费招待，活动期间消费满额500元即赠送XO酱腊味炒饭兑换券乙张（每份价值168元），限量1000份赠完为止，限定品项「相思朵朵」加价购每份$138元优惠（每份原价158元）。

和亿生活集团执行长苏嬉萤表示，2022年添好运计划再展店3-5家，此外规划北区2家门市升级改装，了凡则计划展店2-3家，全台实体门市添好运可达15家、了凡11家。苏嬉萤强调，和亿生活集团不仅在展店策略大步前进，强化网购电商市场、拓展实体零售通路，成立经FSSC22000国际食安认证之专属食品厂，专责生产添好运及了凡米其林双星之冷冻及冷藏商品，另将于上半年推出一全新云端厨房品牌生力军，加入和亿生活集团，虚实整合并进，期许成为最多元发展之餐饮集团。

因应展店规划，和亿生活集团持续育成专业餐饮人才，同时启动扩大征才计划，除企业员工薪资平均调幅5％，绩效优异者调幅更可高达10％，并提拨高额5万元的久任奖金，年度更是编列近千万绩效奖金奖励绩优店铺及员工的贡献。透过定期升迁考核、和亿厨艺学院及不定期出国研修，育成餐饮管理干部，同时提供生日礼券、三节礼券、员工美食品尝会、员购优惠…等福利。今年广征招聘职缺包含：餐厅现场管理干部、内/外场正职人员、计时服务人员、食品厂仓管、作业员…等，完成面试即赠送好运餐点，也欢迎中高年级生、二度就业、新住民伙伴一起加入，加入集团从品尝星级美食开始。

和亿生活集团自2020年起经营自有电商「hoyiiGO生活购」并进入外部电商加强数位销售，网购业绩表现亮眼，2021年特贩行销部业绩突破5000万元目标，在网路商城多个优质合作品牌与外部通路加持下，今年（2022）营业目标有望再成长15~20％。添好运及了凡于2021年首度推出米其林年菜组，首发限量五千组，实体门市与网购通路热销，首度推出年菜组合深获民众支持，仅45天即公告完售。

添好运高雄第二家门市插旗SKM Park第五代店装具国际好运概念千份港式炒饭大方送添好运表示，SKM Park以「国际级生活复合式Lifestyle Outlets」为定位，与添好运国际港式餐饮品牌契合，进驻SKM Park为高雄第2家门市，也是「添好运」品牌的第12家店，3月6日试营运，3月11日正式开幕。

「添好运高雄SKM Park店」位于商场主题餐厅大道东3楼，坪数73坪，座位数共有95个席位（试营运仅开放部分席位）。整体空间规画考量商场家庭客居多，席位设置多以4-6人半包厢，提供民众聚会相对较私密的用餐空间，第五代店装全新规格再升级，由外延伸至店内的祝福「文字墙」祝愿每位用餐的客人都能得到「添好运」的好运祝福，店内一隅香港旺角街景到各国家城市的添好运地标，则代表添好运为最具指标性国际港式餐饮品牌，并规划专属VIP包厢可预约「好运私厨港点」服务（正式开幕后始接受预约），体现用餐尊荣感及宾至如归的感受。