《产业》和亿生活拚展店 了凡插旗台南

和亿生活集团旗下米其林星级品牌「了凡」插旗美食美食之都台南，进驻新光三越台南西门店B2美食街，26日展开试营运。（和亿生活提供）

和亿生活集团下半年展店加速，旗下米其林星级品牌「了凡」9月连展2店，续18日开出台北南西店后，插旗美食美食之都台南、进驻新光三越台南西门店B2美食街，于今（26）日展开试营运，预计年底前将再进驻桃园华泰名品城，将总店数推升至9家。

2014年成立的和亿生活集团，同年引进迄今连11年获得香港米其林一星的港点品牌「添好运」，目前全台已达11家店。2017年4月引进迄今连4年获得新加坡米其林一星的小贩「了凡」，目前全台共8家店，顺利达成3年展店计划目标。

和亿生活看准新光三越台南西门店位于台南市中心商业区，且周边饭店、特色旅店、古迹及文创区群聚，为台南首屈一指的美食地标，选择作为「了凡」插旗台南的首处据点、打造为店中店，店内设有30个内用客席，共用客席则近500个。

随着新冠肺炎疫情趋缓、餐饮市场明显回温，和亿生活集团下半年重启展店计划，「添好运」8月开出中和环球店，力拚年底再展1家店。「了凡」则接连开出中和环球店、台北南西店及台南西门店，预计年底再开出华泰名品城店，届时将成为「了凡」海外店数最多的国家。

欢庆台南首店开幕，「了凡」台南西门店即日起至10月11日祭出独家「买一送一」优惠，消费任一主食即送招牌油鸡饭，全台门市即日起至10月底全台门市推出会员独享优惠，至12月13日推出半鸡双人欢庆餐优惠，以最超值米其林餐点回馈顾客。

此外，和亿生活网购商城「和亿购物」9日全新上线，并推出添好运「冷冻中秋港点组」及了凡「冷冻中秋烧卤味组」，即日起至10月底祭出冷冻品任选2则88折优惠，并可参加「吃米其林送大金」抽奖活动，消费满400元即有机会抽中大金变频空调及大金空气清净机。