烘焙疗愈身心!早疗孩子在面团中找到快乐
弘毓基金会20日指出,亲子烘焙体验活动,结合早疗服务,并邀8组早疗家庭参与饼干与蛋糕制作,借此促进亲子互动、增进儿童生活经验与发展学习。(弘毓基金会提供/张妍溱台中传真)
弘毓基金会与沙鹿区「拾个月」蛋糕专门店,20日举行亲子烘焙体验活动,结合早疗服务,邀请8组早疗家庭参与饼干与蛋糕制作,借此促进亲子互动,并增进儿童发展与学习。参与活动的小薪妈妈说,「看着孩子专心做的饼干,惊觉他进步了,对他的未来有信心!」。
小薪因社会情绪发展迟缓、注意力不集中,从无法专注一件事物,到全程手捏饼干并烘焙完成,并送给大家品尝,当老师发放材料时,她眼睛专注并说,「我要做一个大大的饼干!」,即用力擀着面团,专注用模具压出各种形状的饼干,小薪母亲称「最珍贵的礼物」。
小薪的妈妈感动地说:「孩子平时不太愿意尝试新事物,看见她很投入,真的好开心。」,烘焙活动除提升其手眼协调能力,更增进母女间亲密互动与信任感。「孩子专心手作饼干,知道她有进步,对她的未来充满信心!」。
参与活动的孩子们在烘焙过程中表现得活力十足,拾个月烘焙师傅以耐心和鼓励的方式引导每位慢飞天使,慢慢地熟悉环境并放松,进一步接受新的任务与动作,在烘焙过程中学会耐心学习和控制冲动的方法;当饼干出炉后,大家满怀期待争看自己作品,各个充满成就感。
烘焙业者表示,透过亲子烘焙体验活动让早疗家庭在趣味中学习,不仅提升动作协调能力,还让每个孩子体验到「自己就是最珍贵的礼物」的真谛,感受到自身的独特与珍贵,带给孩子与家庭最真切及温暖的互动。
弘毓基金会指出,早期疗育、正向教养及社区教育是提升儿童生活品质的关键,进行烘焙体验除增进早疗儿生活经验,并激发家长的亲职教养能力,也让业者接触更多社会议题及了解早疗需求,注入资源。