花蓮餐飲新「聚」點 70年日式檜木木屋，變身「米崙丼飯屋」！

【旅游经 洪书瑱报导】

70年的日式桧木屋建筑再现新生命，也让花莲游客在旅游时，多一处怀旧又创新的餐饮新空间可以体验。云品国际将花莲美仑区一栋日式建筑，打造成全新餐饮品牌—日式丼饭料理「米仑丼饭屋」，店名延续美仑的旧地名，端出深具日式风味的丼饭料理，即日起到8月18日前，用餐即赠限量的「似颜绘」活动，为顾客留下人像画，将珍贵的用餐记忆留存。即日起到9月8日间，也推出用餐即赠「小米甜圈圈」的开幕赠礼。

云品国际总经理丁原伟表示，云品透过集团与关系企业，串连双北宜花东各据点，分别在台北、新北乌来、宜兰礁溪、花莲和平DAKA、花莲美仑、台东延平与台东市区，运用特色美食和风格温泉旅宿进行观光推广，花莲不再只是只有太鲁阁、台东也不是只有热气球，还有更多在地社区与部落的游程可以吸引国内外旅客，除了入住风格旅馆外，也有四季不同的体验，旅人在春、夏到花东，可以玩水、吃在地美食；秋冬可以泡汤、品尝在地美食，云品期待透过双北宜花东的各据点，提供给旅客崭新的花东观光廊带深度体验。

云品国际成立「米仑丼饭屋」  活化座落美仑山麓的70年日式桧木木屋 米仑丼饭屋复古且怀旧,，室内空间充满浓浓昭和时代风情，氛围典雅

「米仑丼饭屋」座位于花莲市的美仑区，日式老建筑至今已有七十年历史，这间老宅在1944年由花莲港厅卖给南日本渔业统制株式会社，二战后由台湾省农工企业社所有，之后成为台湾水泥董事长招待所，经由云品国际与台湾水泥签署租赁合约，以全新规划设计的餐饮品牌活化，有L型的悬山顶，被称为纯正日式建筑的英式雨淋板洋房，日式庭园中老树林立、绿意盎然，除了提供花莲在地居民品尝日式丼饭，也为花莲新增一处全新餐饮与拍照景点。

米仑丼饭屋可尝到丼饭、生鱼片、炸物等日式料理 米仑丼饭屋「鲣鱼一生丼」将东部渔产与农产融合 米仑丼饭屋野菜天妇罗，内含芋头、地瓜、茄子等花东在地食材

「米仑丼饭屋」的料理中，有丼物、寿司、手卷、生鱼片与单品料理等分类，其中包括绝品海鲜丼、鲣鱼一生丼等11款。「鲣鱼一生丼」是一道独特的料理，以花莲七星潭捕获的鲣鱼为基底，再加上由经验丰富的职人精心制作的烟熏鲣鱼柴鱼花，最后搭配吉安乡的白头韭菜，其味道柔和、口感细嫩，这碗精华丼饭，不仅风味丰富，也深植了台湾东部独特的饮食文化在其中。

「米仑丼饭屋」自即日起至8月18日开幕期间，将举办「似颜绘」活动，来店用餐消费入座拍照后，将以照片为基础，绘制专属的画作，用餐结束后即可领取画作礼物，每桌可绘制⼀张似颜绘，每张画中最多可画入4⼈，让顾客与亲友家人朋友一同创造珍贵的回忆，每日绘画数量有限，额满为止。此外，「米仑丼饭屋」自即日起到9月8日间，推出用餐即赠「小米甜圈圈」的饭后甜点，可以尝到小米天然的甜甜香气，酥脆的外皮却有着如麻糬的内馅口感，带来美味的双重享受。

即日起到9月8日前，用餐即赠「小米甜圈圈」来店礼

「米仑丼饭屋」座位数105席，丼饭料理自220元至520元间，手卷与握寿司每份150元，另有单品料理与炸物供饕客选择，以其独特的日式建筑风格和温馨的氛围，将带给旅客充满人文与和风的氛围，亦可受理包场宴会活动，最低60人起，每位1380元+10%，即可包场办理深具特色的餐饮活动。

※.「米仑丼饭屋」

电话：03-831060 地址：花莲市中美路106号 营业时段： 午餐 11:00-14:00 / 晚餐 17:00-21:00 粉丝专页：https://www.facebook.com/profile.php?id=61562174649799

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