炸鸡酥香会喷汁！隐身市场平价茨木屋 还有咖哩饭、亲子丼
文、图／周花花
若不是有人推荐，我差点就要错过松山市场内的隐藏版美食。《茨木屋》的年轻老板在日本学艺多年，回台湾开了间合乎心中理想的小食堂，咖哩饭、蛋包饭、亲子丼、寿喜烧、汉堡排、炸鸡块、炸猪排等，多使用日本调味料制作出道地小料理，价格却只要90元起的平价！
茨木屋推荐指数：★★★★☆ 4颗星一句短评：饶河夜市、松山市场美食推荐，平价好吃的日本料理
《茨木屋》位在八德路四段，隐身在松山市场内，从捷运松山站2号出口出来，转入松山市场不到1分钟就能在左手边看到，这带也就是所谓的饶河街夜市，搭火车从松山车站走过来也蛮近的，交通非常方便。
松山市场内多是台味小吃，很难想像里头藏着一间卖日本料理的《茨木屋》，初次来访的我，看到市场的昏暗灯光，一度怀疑是不是走错路，但真的就是这入口走进来没错。
《茨木屋》营业时间从中午11点半开始，一路卖到晚上9点，下午是没有空班、没休息的，即使过来时发现暗暗的请别害怕，直接走进来就对了，老板可是相当热情的，不定期公休会事先公布在脸书粉丝团上，大家出发前可先确认是否有开门。
店内座位只有围着吧台几席，反倒拉近了人与人间的距离，曾在日本读书工作的老板说着，这是他理想生活中的模样，无论日子过得多辛苦，能有这样一个地方，坐下来吃碗真正暖心的好食物，和老板、隔壁客人话话家常，忙碌的生活能得到片刻放松，这份料理便值得了。
虽然卖的是平价日本料理，但店内许多原料、调味料都是源自日本，老板说这是他在日本学料理时的味道，想要原汁原味传达给客人，就算成本高一点也没关系。
《茨木屋》菜单如下，咖哩饭、蛋包饭两大类，可以自由选择要加鸡肉、寿喜烧、炸鸡、炸猪排、汉堡排等topping。第二页则是更平价的丼饭，亲子丼、美乃滋炸鸡丼、牛丼、猪丼等，只要130元就吃得到，还附一碗例汤。最后一页是各式单点类，想加起司、温泉蛋，或是双主菜，再来瓶啤酒等，都是OK的。方圆800公尺内，消费满700元就能免费外送，可直接拨打专线和老板预约。
餐点皆是现点现做，不使用微波食品，所以会需要一些时间等待，但热腾腾的美味绝对是值得的。
亲子丼—130元
相较于多数台式日本料理店的亲子丼，这碗真得道地不少，让我想到之前在名古屋吃到的亲子丼的味道，瞬间让我回忆起旅行的日本味。
吃下的第一口会感受到强烈甜感，而后是日式酱汁厚实的咸香，非常推荐大家洒点桌上七味粉，虽然没有提供我爱的山椒粉，但风味同样能提升不少，老板表示七味粉也是日本带回来的，尝得出椒麻气味，让甜咸亲子丼的层次丰富起来，我个人非常喜欢。
半熟蛋和弹牙鸡腿肉完美搭配着，加上煮得恰到好处的白米饭，这样一碗只卖130元真的很佛心，喜欢日式亲子丼的人，推荐你一定要试试《茨木屋》这碗，有一秒回到名古屋的感觉。
汉堡排咖哩蛋包饭—260元（＋炸鸡70元)
原本主餐只有汉堡排，但老板对于自家制炸鸡相当有信心，便决定直接来个双拼双主菜，份量多到男生吃都会饱。
汉堡排以牛肉、猪肉混合制成，肥瘦比抓得非常好，要油香有油香、要口感有口感，而且不会太油过腻，满足感从第一口延续到最后一口，是很够水准的汉堡排。
炸鸡部份不愧是老板推荐自信之作，一口咬下立刻涌出潺潺肉汁，原来是使用温体鸡肉制作，外层炸衣炸得金黄香酥，鸡肉的肉汁完整锁住，单吃、裹咖哩酱都好吃。
日式蛋包带有奶油香气，半生熟呈现柔嫩口感，自家制咖哩里头融入大量蔬菜，带点黏稠、有着丰富营养，颜色看似较深，但其实不会辣，反倒是奔放的果香酸甜感，属于大人小孩都会爱的味道。
隐身松山市场内的《茨木屋》，没有亮丽外观、华美装潢，但餐点用料皆很实在，老板手艺也很了得，确实有着暖心小料理的特质，让我吃完留下深刻印象，加上白天也有营业的特性，可以从午餐吃到下午茶、晚餐，满额再享免费外送服务唷！
茨木屋地址：台北市松山区八德路四段679号电话：0963 274 393营业时间：周一～周日11:30～21:00（不定期公休）