马来西亚老板的炸物摊！炸鸡腿咬下喷咖哩香 咖椰吐司太欠吃
文、图／虎丽笑嗨嗨
好咖炸鸡 隐藏在三民区科工馆附近的卧龙路上，是马来西亚老板与台湾板娘开的南洋咖哩炸物摊，选用每天亲赴市场采买的温体鸡肉，搭配马来西亚辛香料及独家秘方腌制，还会洒上胡椒粉、马来西亚咖哩粉，吃起来有淡淡的层次咖哩香气，炸到金黄的面衣口感微酥不油腻，另外也有供应咖椰吐司和美禄饮品，一次满足吃货味蕾！
招牌首推必吃就是霸气大只的炸鸡腿，腌制入味咸甜顺口，肉质相当鲜嫩饱满，大口咬下非常过瘾～鸡翅也很有份量，是啃食控的口袋名单。肉食族推荐去骨鸡腿排，裹粉现炸卡滋卡滋的很酥脆，一样会洒胡椒粉和咖哩粉提升风味，会让人一口接一口吃光光。
虎丽除了偏爱南洋咖哩鸡腿，也颇喜欢好咖炸鸡特制的咖椰吐司，夹入奶油块甜甜带咸感，加上些许奶香特别涮嘴，再配一杯鲜奶美禄最过瘾～（建议先预订）
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▲好咖炸鸡有多款炸物都很推荐，口感酥香不油腻。
▲老板及板娘坚持每天亲赴市场采买温体鸡肉，使用马来西亚辛香料及独家秘方腌制，新鲜裹粉油炸～
招牌炸鸡腿
▲招牌炸鸡腿40元／只
霸气大只的炸鸡腿是招牌必吃！鸡腿肉使用马来西亚咖哩及独家秘方腌制，吃起来咸甜顺口，能尝到特别的层次香气，是淡淡的咖哩风味～
▲鸡腿外层裹上炸到金黄的面衣，再洒上马来西亚咖哩粉、胡椒粉更香醇！
▲鸡肉是每天亲赴市场采买的新鲜温体鸡，肉质鲜嫩饱满，有自然的肉香很美味。
招牌去骨鸡腿排
▲招牌去骨鸡腿排40元／份
喜欢大口啃食肉肉推荐招牌去骨鸡腿排！一整块裹粉现炸金黄酥脆，咬下卡滋卡滋的，还有老板独家腌渍的咸甜滋味，肉质扎实鲜香不干柴，洒上胡椒粉和咖哩粉浓郁香醇，会让人忍不住一口接一口吃光光。
鸡翅
▲鸡翅20元／支
鸡翅份量十足，有丰富厚实的鸡肉满足肉食胃，面衣一样酥脆有咬感，滋味自然鲜香，加上咖哩粉的香气和咸感相当涮嘴！
现炸鸡皮也很推荐，是板娘一片一片拔皮去油，现炸的口感非常酥脆，咬起来卡滋卡滋的不油腻，还有独特香气～
▲鸡皮也有加马来西亚咖哩粉提升风味，有浓浓的清香。
米血
▲米血10元／片
方型米血没有裹粉直接炸，口感软嫩微Q，带点嚼劲特别疗愈，很适合爱咬咬的吃货。
▲马蹄条10元／条
吃完咸口味炸物再来一份甜点更满足，现点现炸的马蹄条外酥内软，滋味甜甜的很疗愈。
▲山药卷10元／份
山药卷外层薄酥，咬下是扎实的山药馅，虎丽私心推荐必点！
咖椰吐司＋鲜奶美禄
菜单MENU
好咖炸鸡
地址：高雄市三民区卧龙路103号营业时间：周一至周日，15：30－20：45电话：0989805208
虎丽笑嗨嗨生活需要体验，人生需要尝试！「品味」是很主观意识的东西，期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。 部落格、粉丝团、Instagram
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