一周只卖两天!台南马来西亚餐车美食 咖椰吐司咬下还有芋头味
▲Duck&Roti . 嘎鸭吐司(图/爱丽丝的吃不停人生提供,以下皆同,请勿任意翻摄以免侵权)
隐身在台南南区巷弄内的超道地马来美食,是一台摆在自家门口的小摊车,超吸睛的可爱logo为一只鸭子拿着吐司。目前一周只有周二及周三有营业,想吃的千万别错过!
▲Duck&Roti超可爱 logo。
Duck&Roti嘎鸭吐司的开张是因新冠疫情关系,老板娘无法飞回马来西亚与男友见面,也吃不到道地的咖椰吐司,于是决定自己动手做,将思念化为甜点,把家乡味分享给台湾人。店内贩售的品项种类简单,以大马美食咖椰酱吐司、印度拉茶为主,还有一些冰凉饮品,偶尔也会有老板娘手工制作的大马甜点。
▲Kaya咖椰酱吐司与印度拉茶。
老板娘坚持使用最天然食材,亲手制作每样餐点。抹茶色的的Kaya咖椰酱是斑斓叶所带来的天然色素,吃起来还有淡淡的椰子香与芋头香气。
▲手工自制咖椰酱。
烤完超酥脆的吐司抹上自制咖椰酱,再夹一块冰冰凉凉的咸奶油,完美的组合大口咬下都是满满的幸福。印度香料拉茶虽然甜度无法调整,但浓郁的茶香加上几块冰块,喝起来完全不会腻。
▲绝配组合咖椰酱吐司加印度香料拉茶。
▲外包装袋也超可爱。
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