直击／警察局里吃饭！漫游佐贺「2大百年景点」 踏进古老酒厂找秘密
▲小柳酒造已经有200多年的历史，外头摆设的大看板也很好拍。
厌倦了都市的喧嚣，不如就来佐贺洗涤一下心灵吧！佐贺就在九洲西北部，从台湾搭飞机也只需要2小时就能抵达，虽然这里没有都市热闹，但是却能让人十分放松。对此，《ETtoday旅游云》就带大家直击藏在佐贺的2大百年景点，不仅能在过去是「警察局」的餐厅中品尝入口即化的佐贺牛，还能踏进古老酒厂一探究竟！
▲佐贺怀旧馆过去是一间警署，现在则是改建为餐厅。
1.佐贺怀旧馆
怀旧馆建立于明治20年，原本是警署，后来改建为餐厅，目前已经营业11年，踏进店内就能感受到和风带点英式的风格，用餐空间不大，比较适合家庭、情侣或是三五好友。
▲怀旧馆内为和风带点英式的设计风格，不过用餐空间不大，比较适合家庭、情侣或是三五好友用餐。
怀旧馆的招牌餐点为「西西里盖饭」（9月份的价格为2160日币，10月会因为消费税涨价变成2200日币），这是佐贺最具特色的一道料理，食材全都取自当地，套餐吃得到佐贺A5牛、半熟蛋、白米饭、生菜沙拉以及一碗浓汤；半熟蛋就放在佐贺牛上方，利用叉子轻轻划开蛋液就会流在肉片上，吃起来非常滑嫩顺口，再搭配生菜沙拉，清爽又开胃。
＼▲佐贺牛配上蛋液吃起来非常滑嫩，就连盛装餐点的陶瓷盘也很讲究。
记者当天点的西西里盖饭套餐附了一碗粉红色的浓汤，但你可千万别认为是加了色素才会呈现粉红色，其实这是因为店家在汤里加了甜菜根所熬出来的，喝起来有一股很特别的甜味，而且更特别的是，这碗浓汤是冰的，也会随着季节改变口味。
享用主餐后，店家就会送上一道甜点，记者这次吃到的是凤梨冰，吃地一口时会先感受到冰沙的沁凉清爽口感，接着酸甜的滋味会渐渐在嘴中化开，为这份独特的西西里盖饭划下完美的句点。
▲这里的粉红色浓汤是冰的，使用甜菜根熬煮，所以喝起来会甜甜的。
不过，如果你点了西西里盖饭套餐，但是不想喝汤，也可以换成饮料或咖啡，或是也可以选择单点，不含汤和甜点的价钱为1500日币。
另外，怀旧馆除了餐点之外，也能购买一些伴手礼或点心，其中最特别的就是「米粉面包」，由于店家发现目前有许多人都对牛奶和麦过敏，所以就设计出由米磨成粉制成的面包，吃起来Q弹又有嚼劲，也比一般面包更加营养。
▲米粉面包适合对牛奶或是麦过敏的人食用，口感Q弹又有嚼劲。
2.小柳酒造
小柳酒造自1804年开业，拥有200多年的历史，最明显的标的物就是高耸冲进天际的红砖烟囱，目前已经传至第7代今年77岁的小柳平一郎。俗话说「好水才酿得出好酒」，佐贺这里的水质很好，因此不仅种出来的农产品非常有名，就连酿出来的酒也十分受欢迎。
▲高耸的红砖烟囱是小柳酒造的标的物。
▲小柳酒造内的设施依旧保持相当完整，会给人一种回到过去的错觉。
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小柳酒造是国家认可的文化财，虽然目前已经是采用现代化的制酒技术批酒给厂商，不过现场还是可以看到许多过去酿酒的器具，旅客一踏进这里仿佛就能坐上时光机回到过去，探索关于小柳酒造的秘密。
▲小柳酒造工厂内还可以看见许多过去制酒的器具。
除了可以更加了解过去的酿酒技术之外，在小柳酒造也可以品尝美酒，其中一款喝起来冰冰凉凉的清酒，喝的时候要先含一秒钟，接着吞下就能感受到米香味在嘴中散开，非常有层次。
▲高砂清酒就在小柳酒造的旁边，在这里也可以一窥过去制酒的历史。
▲高砂清酒店内除了能够购买伴手礼之外，还能试饮冰冰凉凉的清酒。
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