台东人推荐的隐藏版餐厅！早中晚照着吃 避开人潮品尝道地美味
▲（图／IG@chou___jenny）
相信，大部分的人一定都会选择榕树下米苔目、蓝蜻蜓、明奎等一些在网路上知名的美食。这几间也真的很好吃，不过总是大排长龙，想到需要花很多时间、体力在排队，就令人打退堂鼓。事实上，台东还有非常多还没爆红，却极好吃的店家，身为台东人的编辑，今天就来推荐给各位几间台东隐藏版的美食！
早午餐人x人
▲越是简单的餐点，越能吃出老板的功夫与用心。（图／IG@chou___jenny）
这是间隐藏于宁静巷弄的早午餐店，专卖贝果跟吐司，老板原先在台北知名的「好丘」贝果店工作，之后决定回台东开间属于自己的早餐店。店内空间偏小，装潢以简约的日系风为主，给人简单舒服的感觉。
编辑最推荐「经典奶油吐司切片」，吐司不仅是店内招牌更是老板手工制作，不同于其他店家的奶油吐司，人x人的奶油吐司，从外观就能感受到用心，在烤到焦香色的吐司上，放一块奶油，再加一片薄荷叶装饰，最后淋上蜂蜜，单纯的奶油吐司，却呈现得很有层次，口感脆而不干，奶油与蜂蜜的搭配，咸与甜的味道综合得也很完美。
▲店家每天都会准备不同口味的贝果，任君挑选。（图／IG@chou___jenny）
此外，店内的贝果也是店内主打商品，有多种口味，例如大波起司贝果，口感吃起来很嚼劲，内部很松软，起司很多，可以买几个外带回去吃，当隔天早餐也是很享受！
午餐我们这一家牛肉面馆
▲牛肉汤与麻酱都是老板与老板娘的独门配方。（图／IG@chou___jenny）
这间面店是许多学生放学后常光顾的地方，小小店面经常客满。店内招牌「牛肉面」，是由老板娘用中药包熬煮的牛肉汤，味浓却不油腻，配上几块牛肉，是吃完会想念的味道，面条还有拉面跟阳春面，可以依照自己的喜好选择。
▲干馄饨或干拉面，配上店家特制的辣椒调味，真的赞不绝口！（图／IG@chou___jenny）
除了牛肉面外，「干馄饨」、「干拉面」以及「麻酱面」都是本店的人气选项。馄饨馅料是老板的独门配方，采用猪后腿肉，每日现包，小小一颗，味道鲜美不腻口。若担心台东酷热的天气影响，不想吃很烫的汤面，也可以试试看超人气的干拉面及麻酱面，用铜板价格满足饥肠辘辘的胃。
▲别于一般碳烤店，部落炭烤有着许多不一样的风味。（图／IG@chou___jenny）
听到部落炭烤，也许会觉得在山上，但其实这间店就位于台东市区，交通十分便利。邻近海滨公园，下午看完海，就可以到这享用晚餐。不同于一般炭烤店，这间店还有热炒，而必点的餐点有三样，外脆内软的「招牌松板猪」、新鲜多汁「烤中卷」及香气逼人的「椒盐芋头酥」，再点个炒饭或炒面，经济又实惠，很适合与家人或朋友边小酌边品尝美食。
▲香浓的巧克力与松饼结合，完全人间美味。（图／IG@chou___jenny）
位于巷弄的薄荷巴黎，有着浓厚的文艺气息，店内提供客人书籍阅读，让大家可以一边吃点心一边享受悠静的午后时光。编辑认为店内最经典的餐点组合就是 「香蕉巧克力松饼＋锅煮原味奶茶」 ，松饼的口感软绵带脆，松饼上还有香蕉与巧克力冰淇淋增添口感，简单的点心，也感受的到老板的用心。吃着微甜的香蕉巧克力松饼，搭上不腻口的的原味奶茶，不管是自己一人来访，或是与朋友共度愉快的时光，都能感到非常幸福。
哩厚冰果室
▲冬瓜柠檬冰配上珍珠与蒟蒻，格外清爽！（图／IG@chou___jenny）
「哩厚冰果室」位在台东榕树下米苔目对面，周遭常常人来人往，即便在闹区，店内却给人一种宁静悠闲的感觉，白色的墙壁配上木头摆设，让人吃个冰，心都疗愈了。而编辑私心推荐本店 CP 值最高的冰品 「冬瓜柠檬冰沙＋珍珠 or 蒟蒻」，天然的冬瓜柠檬，没有添加过多的色素，这纯粹的口味就是童年的味道阿，现在像这样简简单单的古早味冰品，真的是可遇不可求，若有机会来台东，真的可以品尝看看。
台东就像宝藏一样，先别一昧的追随热门餐厅，放慢脚步，细细品尝这块净土每一个角落，只要用心体会，每个地方都会有意想不到的惊喜，若有机会到台东旅游，除了可以试试看这几间店外，也能自己去探索发现新美食。
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