后山埤捷运美食特搜 4间人气排队古早味

永吉凉面面条十分Q弹。(图/网友kyleyang0712提供) 消费中心/台北报导

来到后山捷运站周边巷弄间,随意走走也能发现令人惊艳的排队小吃!虽然批发天堂五分埔是这一代著名的地标,不过沿途经过玉成街、同德路,血拼逛累了,想吃点美食垫垫胃补充体力,从甜不辣、凉面、豆花甜汤到盐水鸡,每样选择都让人食指大动,《ETtoday东森新闻云》整理4间在地居民从小吃到大的美味,马上来看看吧

阿来甜不辣 位于同德路45号的「阿来甜不辣」每天早上10点准时开店,光靠一碗热腾腾的甜不辣,简单的食材就让许多饕客几乎天天来报到,魅力究竟在哪?这美味的甜不辣是老板新鲜鱼浆现做,口感Q劲弹牙,淋上秘密配方独门沾酱,恰到好处的甜咸滋味,真的让人一口接一口吃不停,店内附设加汤区爱喝多少通通自己来。配料除了甜不辣,还有米血糕、小贡丸萝卜豆腐、鱼软包等,小碗卖50元、大碗70元,吃不够,还可加冬粉增加饱足感!

永吉凉面位于后山埤3号出口对面,每天门口络绎不绝,是在地老字号的排队美食。除了卖传统凉面,还有肉燥凉面、榨菜肉丝凉面和素食凉面可选择,老板娘坚持面条当天新鲜现做、现煮,走进店内就可以看到一大盆的凉面正待冷却。接着在凉面上铺一层满满的小黄瓜丝、淋上麻酱汁、蒜末,拌一拌香浓滋味扑鼻,口感清爽不腻,再加点一碗味增贡丸汤就太完美啦!▲老板每天新鲜现炒榨菜肉丝,咸度不会太过。(图/ETtoday资料照)蒟蒻绿豆汤位于玉成街163号的蒟蒻绿豆汤,是将近30年的老店,每道甜汤都是道地的古早味,老板自制芋圆地瓜圆超有咬劲,数十种配料全部亲手熬煮,包括花生红豆、绿豆、粉圆包心圆等。其中蒟蒻的口感Q弹,咬起来很清爽,搭配薏仁一起吃热量极低,怕胖又爱吃甜的女孩儿尝试一下!另也有卖烧仙草及冷热豆花。▲老板手作的地瓜圆、芋圆嚼劲十足。(图/ETtoday资料照,下同)▲蒟蒻薏仁汤,食材粒粒饱满。工地盐水鸡距离后山埤3号出口仅2分钟的脚程,老板从路边摊卖到拥有自己的店面,总是拿起剪刀快手肢解食材,超霸气!一个大钢盆装满鸡腿鸡胸鸡翅、米血以及各种鲜蔬配料,咸水肉质弹嫩,重点是价格实在,像是鸡腿50元、鸡胸40元,青菜豆腐类随便选3样只要50元。因此,每天晚上7点~11点排队人潮都把走道挤得水泄不通!