英餐馆卖世界最辣酱汁 厨师戴防毒面具烹调：否则面瘫
▲穆罕默德卡里姆（Muhammad Karim）烹调辣味鸡腿酱时，戴着防毒面罩、穿上防护衣。（图／Cavendish）
英国林肯郡（Lincolnshire）宾迪餐厅（Bindi restaurant）主管辣味的主厨穆罕默德卡里姆（Muhammed Karim）研发出一款「致命武器」级的「世界最辣酱汁」，他在烹调时必须戴上防毒面罩、穿上防护衣，以免吸入后颜面麻痹！不怕辣的顾客想要品尝，必须签一份免责声明。
这款世界第一等的辣味鸡腿酱，以史高维尔指标（Scoville Scale）来计算，辣度高达1200万个单位，几乎是警用胡椒粉的3倍辣。卡里姆说，「我们的工作人员都接受过急救训练，可以在顾客被辣倒、医护人员到达前做紧急救护。」「之前有个家伙吃得汗流浃背，他猛掴自己的脸，但什么感觉都没有，因为『面瘫』了。」
卡里姆说，这种「面瘫」的感觉会持续30分钟以上，并称沾了这款辣酱是鸡腿为「原子打屁屁」（Atomic Kick Ass Drumstick），吃了的可能副作用有颜面麻痹、肢体抽搐和内出血，常有老饕想体验这种滋味，都被抬进救护车了，「如果我在烹调时没有戴面罩，我一天就废了。」并形容吃的感觉像「把熨斗放在嘴唇上，一直不拿开。」
宾迪餐厅正举行「原子打屁屁挑战赛」，参赛者在15分钟内吃掉10根这种辣味鸡腿，就可以抱走100英镑（约5000元台币），目前20名参赛者中，最高纪录也只吃掉2支鸡腿！