台南人排队也要吃!特搜关庙2大人气早餐 煎粿仔咬下爆肉馅

文、图/台南好Food游

关庙早餐吃什么?说到关庙早餐人气排队店,一定有这两家啦!这两家店都是小吃点心等级,铜板价格,店的位置都在山西宫附近,高人气的原因大概就是便宜好吃,两家都吃的话花不到百元就能吃到超饱,有来到关庙两家就直接可以一次就收服,不过两家店都是售完为止,要吃手脚要快。

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台湾不少庙宇都会聚集小吃摊贩,这些店的共通点大概都是便宜又好吃,许多店更是在地人从小吃到大,一卖就是几十年。关庙的山西宫平日香火鼎盛,前来参拜的香客络绎不绝,环绕在山西宫附近的小吃美食也是非常多,向是之前跟大家分享过的关庙庙口阿香肠。这次分享的这两家阿秀煎粿仔店跟山西宫前的无名煎蛋饼,也是归仁在地人很经典的两家早餐,不早起吃不到,不排队吃不到啊!

大庙口阿秀煎粿仔店

在山西宫旁的大庙口阿秀煎粿仔店,一卖就是三十五年超过,店里单卖煎粿仔一样主食,两样汤品。但每天早上可是人气爆棚,尤其假日更是一位难求,一份煎粿仔搭配味增汤或是鱼丸汤,就是在地人的幸福早餐。来买的这天店里完全客满,不少人吃完还外带,等着排队外带的客人也是落落长的队伍,店内光是结帐、煎粿仔、端盘跟外带包装就要出动四个人来应付,煎粿仔的煎锅也要出动两大个锅才能应付,这一天我光是等外带就足足等了四十分钟。

大庙口阿秀煎粿仔店的菜单

煎粿仔一块12元加蛋加10元,不吃香菜朋友记得勾选。个人觉得粿仔一块仅能塞牙缝,建议可以点3+1(煎粿3块加1颗蛋)或是点3+2(煎粿3块加2颗蛋)比较够吃,内用可以再配上一碗味增汤,五六十元就能让你吃到撑。

煎粿仔3+2(煎粿3块加2颗蛋)$56元、4+1(煎粿4块加1颗蛋)$58元

外带的话酱料会另外给,他们的酱料带有一点点蒜香跟微辣,完全不吃辣的朋友记得酱别淋太多。

在台南卖煎粿得很多,有些店家的肉粿是将肉粿煎焦香后加入勾芡汤汁虱目鱼块,比较类似吃羹汤的方式,关庙的阿秀煎粿仔则是将粿仔煎焦香后淋上特制酱汁有点类似吃干肉圆的吃法。

阿秀煎粿仔的粿仔外层有一点焦香感,口感有Q劲,虽然一块个头不大但是肉馅满满的,加上特制的酱汁一点点的咸甜交错很提味,配上那蛋香,着实让人回味。

关庙无名煎饺蛋饼

山西宫前的这一摊无名煎饺蛋饼,也是人气超旺的啦!这个摆摊的位置并没有详细住址,可直接认明山西宫牌楼前。这个位置下午是阿嬷卖炸甜不辣的地方,早上则是卖煎饺跟蛋饼。我去的这一天也是大排队,不过速度消化得很快,不用等待太久

关庙无名煎饺蛋饼的菜单

小摊 子上只卖煎饺、蛋饼跟烙饼跟饮料,通通是铜板价,煎饺6颗20元真的很佛心,老板怕大家算不清楚价格直接在摊子前的看板把价格给写好,要买几颗看价目表就很清楚啦。

小摊子上只有一人负责招呼客人跟包装收找钱,另外一人是负责控制油锅,煎好的煎饺会被送到摊子前的保温箱中保温,虽然排队的人络绎不绝,但是动作还算快,不用等太久。

煎饺6颗20元

煎饺虽然小巧玲珑但内馅算饱满,底部带有微微的焦香。内馅以高丽菜为主,肉馅并不多,虽然称不上很美味但是以这个价格我觉得还可以,小吃一下也算满足。

烙饼加蛋$30元

让我比较惊艳的反而是这块烙饼,看起来平凡无奇但是烙饼有点厚度,吃起来很Q软,但外层还有部分得酥脆感,加上酱油膏整体湿润香气也不错,饱足感又好,重点是30元真的很便宜。

来到关庙这两家最接地气的早餐,不管美味不美味,在地人早上都在排队的店,一定得要插旗一下才行阿!铜板价美味又便宜,花不到百元就能吃得超撑,两家关庙人气早餐,你们吃过了吗?

大庙口阿秀煎粿仔店地址台南市关庙区文衡路59号电话:06-596-1537营业时间:06:00~12:30,周二公休

关庙无名蛋饼、煎饺地址:台南市关庙区武圣路46号电话:06-596-1537营业时间:06:00~10:00,周日公休

台南好Food游

我是Lydia,台南乡下小孩,从旅行中爱上台湾,喜欢分享生活琐事与旅行的美好,从台南在地美食出发,立志要踏遍全台湾走遍全世界。现有经营:粉丝团、部落格、Instagram

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