柠檬蛋糕甜中带酸!台中PURIPURI典雅咖啡厅还有英式司康
▲PURIPURI先前为甜点工作室。(图/美食铁粉静香儿提供,以下皆同)
隐身在台中市北区巷内的PURIPURI,是在社群网站上十分有人气的甜点工作室,前阵子来到台中开设实体店面,店内装潢与摆设为典雅风格,舒适的用餐环境搭配上超夯的柠檬小白,不妨来这享受优闲午后。
前身为甜点工作室的PURIPURI,原本是在社群网站上经营,近期在台中北区开设实体店面,店内简朴的设计令不少顾客流连忘返,而店家所提供的甜点更是顾客们前去的原因之一,先前在网路上热门抢购的甜点,在这都能吃到了。
▲柠檬小白爽口且不甜腻。
比起经典柠檬派,柠檬小白更像是老奶奶柠檬蛋糕的口感,外包装简约可爱,入口清爽且不甜腻,同时带些柠檬的清香,搭配上店内的手冲木栅铁观音,浓浓的茶香与甜而不腻的柠檬小白,十分相配的组合。
另一样人气甜点草莓鲜奶油蛋糕,也是不少饕客的首选,偏扎实的蛋糕体搭配上如同草莓冻的内馅,同时还吃的到草莓切片,蛋香浓郁且不干涩。
▲草莓鲜奶油蛋糕吃起来口感偏扎实。
英式司康则是将它烤到微酥,搭配上随餐附的蓝莓果酱与奶油,增加了湿润度及风味。
▲微酥的口感搭配上蓝莓果酱十分恰当。
低消为一杯饮品,有咖啡、沏茶、气泡饮及牛奶类品项,更特别的是还有热红酒,典雅的装潢搭配上质感的餐点与饮品,适合优闲的午后时光。
▲一般咖啡厅比较少见到热红酒这项饮品。
PURIPURI