古早味春卷有满满韭菜！特搜宜兰6大美食　必尝道地贵州农家菜

文／Sharelife分享生活

距离台北最近的度假胜地莫过于宜兰，跟随摇晃的火车越过了东北角后驶入兰阳平原，映入眼前的是绿油油的稻田，伴随着美丽的景色的是记忆中那嘴里难忘的滋味，而除了大家常去的罗东夜市之外，其实头城、礁溪小镇也拥有不少令人一再回味的美食。

▲图片来源：IG@kameyamaizakaya、IG@jin723_foodie

头城︱品谊古早味小吃头城︱头城车站阿伯炸蛋葱油饼头城︱阿宗芋冰城礁溪︱黔香坊礁溪︱亀マウンテン居酒屋礁溪︱75行动吧

头城︱品谊古早味小吃位在头城火车站附近的品谊古早味小吃，传承将近40年的好滋味是在地人最钟爱的味道，也有许多媒体曾经前来报导过，店内贩售炸春卷、萝卜糕、蕃薯饼、米粉羹与酸梅汤等特色小吃，其中它的炸春卷更是一绝，外皮炸得酥脆再加上满满的韭菜加上肉末，跟以往印象中的炸春卷截然不同，吃起来都不会太油腻，不管是热腾腾的时候吃或冷掉后享用都很美味！

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品谊古早味小吃店家地址：宜兰县头城镇沙成路50号营业时间：10:30-18:30(周二公休)

头城︱头城车站阿伯炸蛋葱油饼来宜兰就是要吃炸蛋葱油饼，用宜兰最有名的三星葱制成的葱油饼超美味！位于头城火车站前的阿伯炸蛋葱油饼，虽然名气没有礁溪的柯式葱油饼这么大，但膨松的饼皮加上青翠的三星葱还是引来许多排队人潮，葱油饼炸得口感软Q但又带着微微的酥脆感，十分适合当作下午茶。

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头城车站阿伯炸蛋葱油饼店家地址：宜兰县头城镇缵祥路59号(机车棚内)营业时间：10:00-17:00(公休日请看粉丝团)

头城︱阿宗芋冰城阿宗芋冰城位于宜兰头城省道旁，至今开业已经有近60年的历史，可以说是来头城一定要来品尝的传统叭噗专卖店。阿宗芋冰城始终坚持以食材的原色制冰，完全不加色素、香精、乳化剂，遵守传统做法使用纯人工削芋头皮，招牌口味芋头冰咬下后不甜腻且香Q绵密，而且还能吃到芋头颗粒。

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阿宗芋冰城店家地址：宜兰县头城镇青云路三段267号营业时间：09:00-21:00

礁溪︱黔香坊看似平凡的店面其实卖的是来自贵州的特色料理，老板娘是贵州人，将道地的酸辣香贵州农家私房菜带来台湾，有些菜可是需要先预约才能品尝到，像是它的贵州酸汤鱼就是道地的风味名菜，辣度可以自由选择，若选小辣口感微辣且带点酸，鱼肉滑嫩具有独特风味，另外一道必点的则是孜然羊肋排，没有令人害怕的羊骚味，独特的孜然风味搭配上软嫩的羊肋排让人迷失在其中。

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黔香坊店家地址：宜兰县礁溪乡大忠路23号营业时间：11:00-21:00(周四公休)

礁溪︱亀マウンテン居酒屋这间拥有浓浓日式风味的居酒屋就位在礁溪知名饭店寒沐酒店斜对面，离礁溪火车站只要五分钟的路程，食材新鲜且老板的烤功了得，像它的招牌烤肉饭虽然做法简单，但烤肉片咸香咸香十分下饭，从中可以吃得出来老板的用心，另外店内的三星葱猪肉卷、樱桃鸭肉也都是必点品项之一，不过提醒大家店内的用餐空间不大，若想来一尝美味的饕客建议可以先预约。

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亀マウンテン居酒屋店家地址：宜兰县礁溪乡温泉路85号营业时间：17:30-00:00

礁溪︱75行动吧75行动吧隐身在到处都是温泉小馆的礁溪街道上，它没有酷炫的装潢走的是在地人的Local风格，以车库旁的铁皮屋搭建的小空间，座位仅仅一个小吧台及后方的四人桌，墙面上以无数整齐的空酒瓶作为装饰。虽然并非奢华型的酒吧，但以独特的魅力拉近了人与人的距离，来此最多人点的唯有它们的75号特调，像「金喜气」就是以兰阳在地特色金枣蜜饯加上伏特加与蜂蜜，形成甜而不腻的滋味，如此有味道的酒吧适合独享也适合与人共饮。

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75行动吧店家地址：宜兰县礁溪乡忠孝路75号营业时间：20:00-00:00

（本文获得 「Sharelife分享生活」授权刊登，原文在此）