Lady M抹茶季3/5开跑 4款商品要来满足抹茶控的胃
▲3月5日起在Lady M可以吃到4种抹茶商品。(图/Lady M提供,以下同)旅游中心/综合报导
继草莓季之后,Lady M接下来要推出抹茶季,除了店内人气王抹茶千层蛋糕之外,将首度推出抹茶巧克力棋格蛋糕、抹茶闪电泡芙,以及重新回归的抹茶慕斯蛋糕,Lady M抹茶季3月5日正式开跑。
加入抹茶、巧克力打造双重口感的抹茶巧克力棋格蛋糕(单片280元,9吋2,800元),结合苦甜丰富的食感元素,加上抹茶巧克力,抹茶控一定要来试看看。除了蛋糕以外,这次Lady M还推出抹茶闪电泡芙(1组220元,旗舰店独售),内层松软、外层酥脆,搭配口感浓厚的爆浆抹茶卡士达酱,要带给消费者不同的口感及味觉感受。▲抹茶千层蛋糕。▲抹茶巧克力棋格蛋糕。
至于使用香浓的日本抹茶粉且入口即化的「抹茶慕斯蛋糕」(单片260元,9吋2,600元,旗舰店独售。也在这次抹茶季回归,独家比例调和的抹茶奶油吃起来口感软绵,奶香浓郁却又爽口不腻,在去年就曾创下开店1小时内即热销完售的纪录。
除了抹茶以外,Lady M特别以「成熟大人系甜点」为概念发想,选用本土自产的完熟香蕉及巧克力制成「香蕉巧克力千层蛋糕」(单片280元,9吋2,800元),而无麸质巧克力蛋糕(单片260元,9吋2,600元)完全不使用面粉,以可可粉和打发的奶油、蛋白做出蓬松的口感。▲抹茶慕斯蛋糕。▲抹茶闪电泡芙。