水果原汁+新鲜切片 台中爆红「水果冰棒」46种口味都想吃
▲《Fruit Rock》已开发出多达46种口味组合。（图／《Fruit Rock摇滚水果》提供，下同。）
宝岛台湾以水果王国闻名，可口的芒果、香蕉、凤梨、芭乐等香甜让外国游客也疯狂，台中冰店《Fruit Rock》发挥创意，将台湾盛产的新鲜水果制作成冰品与鲜果冰棒，鲜榨百分百的水果原汁风味，缤纷可爱的外型加上清爽口感，让顾客一吃就上瘾。
▲Fruit Rock摇滚水果勤美店4月底试营运吸引大批人潮。
全店冰品采用当季盛产水果制成，不添加乳化剂、防腐剂、人工香精，百分百原汁排列组合成缤纷冰棒，在《Fruit rock》的冰棒中，经常使用不同水果元素，如蓝柑橘加凤梨片、草莓加火龙果片、西瓜加小玉西瓜片等，或与不同牛奶、优格、红茶等饮品搭配，口味千变万化。目前已开发出多达46种口味，不过因水果有季节性考量，春、夏季的冰棒约有23种，店内每天开放8种口味供客人挑选。
▲新鲜草莓切片组合成各种口味的水果冰棒。
老板是位喜爱冰品及台湾水果的女生，当初在构思创业时，认为台湾是骄傲的水果王国应该要大力推广，因此Fruit Rock摇滚水果这个品牌就诞生了，决定颠覆消费者的味蕾。此外，有些人不敢尝试或不喜欢某种水果的味道或口感，但经过排列组合，变身成漂亮冰棒就愿意尝试了，同时也能摄取水果的营养价值。
▲凤梨爱吃冰棒套餐组合：新鲜凤梨挖取果肉打成凤梨原汁，再加上一支冰棒口味任选，一颗下肚暑气全消。
目前店内最受欢迎的前三名商品为：西瓜棒棒复刻版（西瓜加奇异果）、草莓恋人（草莓与草莓牛奶）、彩虹咬一口（优格加草莓），另外百香果、奇异果、蓝柑橘等都是人气冰品。另外，《Fruit rock》每一季都会推出新产品，本月限定为由香蕉牛奶、苹果及凤梨组成的「仲夏狂想曲」，另外还有柠檬、蝶豆花、可尔必斯与蓝柑橘组成的「星空」，喜爱水果与冰棒的人一定要来朝圣。
《Fruit Rock 摇滚水果 勤美店》 地址：台中市西区中兴街146号营业时间：平日星期一～星期五14：00-21：00；假日星期六~星期日12：00-21：00（星期三 公休）