百城自动包馅成型机 性能优异

百城专为冷冻食品厂开发的全自动18折包子生产线，包括压面整型机、面团卷包成型机、独立式切刀座、18折捏花机、自动铺纸机、自动排盘机，所有手工环节都可代劳；图为百城18折捏花机。图／百城机械提供

自动包馅成型机的专家-百城机械，参加12月17日至20日在南港展览馆举行的台北国际食品暨设备展（摊位号：L0110），主力展出多重馅（最高可达五重馅）食品包馅机及18折包子全自动化生产线等设备，产能、性能优异，配合完善的零件供应及售后服务网，可确保客户旺季时产线机台不断炊，提高投资效益。

百城机械创立于1996年，以进口日本知名中古包馅机复新至八成后销售起家，后凭借着对包馅机拆卸、组装、维修的卓越经验，培养稳固的技术团队，投入新机的研发，2007年起陆续研发出各式新一代自动食品包馅机，并荣获国家创作发明银牌奖肯定，打破日系机种独霸台湾市场的局面。目前销售已超过全球70个国家，为MIT机械闯出一片天。

百城机械目前能提供各式调理、烘焙、饼干类等食品包馅、成型机器，如凤梨酥、月饼、汤圆、丸类、粿类、麻糬、太阳饼、酥饼等包馅机及水饺/锅贴、小龙汤包、包子/馒头/面包、春卷皮、饼干等成型机等，及一贯作业生产线之整厂规划设计。

百城机械近期在业界很夯；因业务成长去（108）年建构新厂，落成后参访贵客不断。百城把每一位来宾都当成VIP在接待，提供超五星级的服务，如同显现百城机械的高品质，要让客户一次满意。

近年百城服务再升级；除了提供精密机械外，并与原料菁英厂家包括油脂、面粉、乳化剂、酵母…等组成「英雄联盟」，为业者的自动化生产线，无偿提供专业配方与指导，并协助开发新产品，从产品打样、试产，一条龙服务，客户满意才埋单，减少业者制程摸索、降低研发成本，即使是食品业的门外汉，也能以最快的时间、最少的花费让产品量产上市，开创第二事业。

在地化服务及零件充足，更是百城站稳台湾市场的利基；该公司除对自家机械有信心外，零件都自行开发并充足供应，配合高效率的维修服务，让客户机台保持高稼动率，不会因缺零件而成为孤儿。

另外，进入冬季，是火锅料、汤品、糕饼伴手礼等食品的热销期，百城机械主力新型HM-588食品自动包馅机，透过选配零件及装置，可满足客户生产多样产品的需求，如年节需求旺的凤凰酥、红龟棵、汤圆等产品，皆可一机多用，搭配特殊模嘴，还可以自动化生产各式各样的包馅贡丸、汤饺等火锅料，大幅提升机台稼动率。

此外，百城2020年最新推出的机种HM-328酥皮展开机，专为酥饼类产品开发，该机适合生产各式酥饼，搭配自动包馅机与杆酥机，可生产芋头酥、太阳饼、奶油酥饼、香饼/椪饼等特殊皮性产品。该机热烈预购中。百城机械网址：www.hmfood.com。