戴胜益：希望5年后新鲜人起薪44K 他们是苹果非草莓
王品集团董事长戴胜益（如下图资料照片，东森新闻提供）12日参加《天下杂志》举行的「两岸90后大调查」（90后意指1990年之后出生）记者会。他在会中提到，现在年轻人虽然外表不亮丽，可是内在营养，所以比较像苹果，而不是草莓族；戴胜益更表示，企业应该共同努力，让5年之后的毕业生，薪水可以从44K起跳。
戴胜益对于年轻世代被看作草莓族并不认同，他觉得不应该因为少数年轻人的行为以偏概全。他说，年轻人比较像是苹果，虽然经过运送和挤压，却不容易腐烂，外表尽管不亮丽，可是内里却香醇营养；他甚至笑说，3、4、5年级的企业家，外表坚硬但不懂得变化，用了很多时间打开后，发现里面只有一点点水，像是椰子一样。
而年轻人的焦虑与期盼，戴胜益指出企业家应该要有感，并提供安身立命的机会。他用服务业举例，虽然不像高科技产业的规模这么大，但有时候反而可以照顾更多员工。他并期许企业都可以一同努力，让5年后的毕业生不再只能拿22K，可以拿到44K。
其实，戴胜益常针对时下的一些社会现况表达自己的看法。11月他受邀到新加坡「餐饮服务生产力国际会议」演讲就提到，如果早20年走服务业，现在大学毕业生一个月的薪资，将会是48K，而不是24K；而对于脸书（Facebook）风行于年轻人之间的热潮，他曾说，脸书上的朋友60个就够了。「留意朋友的需求，你会有人缘；脸书加一堆朋友、交换一堆名片，那叫做人脉。」
年初时，戴胜益接受财经杂志访问时甚至说过，虽然年轻人都应先存到第1桶金，但也不该节俭度日。他指出，如果一个月只赚4万元，就不要去储蓄、不要累积财富、不要跟会，也不要寄回家里，而是应该要把薪水花掉，扩大自己的视野、交很多朋友、累积知识。