回收贩卖好市多过期肉 业者二审改判2年4月

检警当时搜索吴美娘的牧场，当场查扣一辆满载卖场过期肉品的货车。（本报资料照／袁庭尧高雄传真）

屏东万丹畜牧业者吴美娘2015年起回收好市多过期蔬果和肉品，清洗分装后以低价转卖给高屏餐饮业者，18日二审改判吴美娘2年4月，2名儿子1年10月、1年8月，可上诉。（本报资料照／袁庭尧高雄传真）

屏东万丹畜牧业者吴美娘2015年起回收好市多过期蔬果和肉品，清洗分装后以低价转卖给高屏餐饮业者，一审屏东地院依违反食品安全卫生管理法，判吴美娘2年6月、2名儿子2年，18日二审改判吴美娘2年4月，2名儿子1年10月、1年8月，可上诉。

二审法官表示，吴美娘扣案犯罪所得68万元没收，儿子沈和昌需在判决确定日起6个月内向公库支付120万元，缓刑期内接受法治教育讲座5个场次，并付保护管束。

吴美娘家族经营的畜牧场为2005年合法登记，2015年起以每月2万元的代价、向好市多收购过期商品。2015年屏东地检署接获民众检举，吴美娘向高雄好市多等大卖场回收过期下架食品、肉品，清洗后转卖给餐饮业者，让消费者吃下肚。

检警查出，吴美娘的儿子沈育正、沈和昌每日开小货车前往高市前镇、鼓山及大寮区等地，载运好市多等大卖场及食品公司过期下架之生鲜食品和肉品。

卖场业者为了防杜逾期商品流入市面，会先淋上黏稠鸡油，借此染色加味。对此吴美娘竟故意将厨余桶分成多桶，看到卖场人员把外观较好的食材丢入回收桶，立即取出放到比较干净的桶内，方便事后处理。

吴美娘最后将外观较佳的肉品、蔬果经过清洗、去除异味及杂质后，再以塑胶袋分装成小包装，以每包50至150元不等低价，转卖给高屏13家自助餐、早餐店、便当店，腐败食品则载往猪舍喂猪。

当时吴美娘还强调，「过期的会拿给猪吃，没过期的才会卖人」、「那些食物我自己有在吃，不会影响健康」。不过检警发现，下架商品都是有效日期最后一天，若经处理后转卖，至少逾期2至3天，明显已经违法。

二审法官认为，吴美娘及儿子沈育正、沈和昌违反食品安全卫生管理法，行为重大，足以危害人体健康，判吴美娘2年4月，沈育正1年10月，沈和昌1年8月、缓刑5年。