甲鱼竟含致癌孔雀绿 已流入点水楼等知名业者

食药署今天公布抽查结果,甲鱼竟含有致癌孔雀绿,且已经流入市面,为知名业者所使用。(图取自食药署网站)

吃鳖、乌骨鸡等滋补食材,小心连动物用药一起下肚!食品药物管理署稽查禽畜水产品动物用药残留,发现抽自知名连锁餐厅「点水楼」的甲鱼(鳖)、抽自「爱买中港店」的乌骨鸡等8件食品,检出最高4种制菌剂、抗生素,抽自点水楼的甲鱼甚至含有各国禁用的致癌物「孔雀绿」代谢物,吃多不只造成恶心、呕吐或过敏,更可能致癌。