甲鱼含致癌孔雀绿 南侨点水楼:退回未贩售
南侨指出,甲鱼多用于冬令进补的补汤料理,夏天用到的机会非常少,而即使是旺季,点水楼当季的甲鱼用量一般也不会超过10只。据指出,4月底北市卫生局至点水楼复兴店要求抽验甲鱼时,厨房就完全没有备货,但因卫生局坚持要验,点水楼只好硬着头皮跟供应商订了4只甲鱼送验。
南侨强调,为支持台湾农渔民,点水楼使用的甲鱼,都是根据台湾甲鱼养殖协会建议,向屏东一家养殖场订的,且为落实溯源管理,南侨亦曾派专人至养殖场了解环境,并严格要求业者每批供货,都须随货附上检验合格证明,「此次提供给卫生单位的甲鱼也附有检验合格证明,且检验项目也包括还原型孔雀绿。」
然而,5月下旬卫生单位通知该批甲鱼「有问题」后,除同批甲鱼立即退回供应商,另为确保消费者安全,点水楼也决定无限期暂停接受甲鱼汤预订,所以并没有需要办理退费或赔偿的问题。