简易卡普雷塞意面沙拉，带来味蕾新惊喜

要是您正在寻觅意面沙拉的新玩法，那您可一定得试试这款卡普雷塞意面沙拉的食谱！

以前我在熟食店买过，不过能在家自己做这道菜，还能把控食材，感觉就是不一样。复活节即将来临，我在为我们的复活节晚餐做准备之前先试做了一次。

所有观点均基于我对该产品的真实体验。这篇文章包含联盟链接，当您通过这些链接从 Sfoglini 订购时，我将获得少量佣金。

我喜欢给聚会做新的意面沙拉，而这一款我知道自己能比熟食店做得强。随着年龄的增长，使用新鲜和高质量的产品变得更加重要。我喜欢在食谱中使用Sfoglini 意面，其质量和口感都令人惊叹。而且形状总是很有趣！！

Sfoglini 这个品牌的意面融合了超棒的意大利工艺和美国食材。他们家的意面是用有机全麦、黑麦、单粒小麦、斯佩尔特小麦粉还有二粒小麦做的，这些原料都在北美农场种的，也都在美国研磨。此外，Sfoglini 意面也是有机和非转基因的。他们的业务基地在纽约。

Sfoglini 意面俱乐部提供季度发货服务。成为会员之后，每三个月就会有六盒意面给您送到家。其中包括三盒 Sfoglini 粗粒小麦意面和三盒 Sfoglini 特色意面，外加六张食谱卡！有 6 个月的会员选项和全年选项！

Sfoglini Reginetti 意面

香蒜酱- 我用了一瓶罐装的罗勒香蒜酱，但您也可以使用自制香蒜酱

橄榄油

大蒜粉

黑胡椒

香醋– 您可以用白色香醋，它不会让调味汁颜色过深，但这调味汁的颜色不算差。

葡萄番茄

迷你马苏里拉奶酪球——您也可以使用 Ciliegine 并将其切成两半。不过，我用的是新鲜的马苏里拉珍珠奶酪。普罗卧干酪也会是个不错的替代品。

罗勒叶

香醋糖浆——这是可选的，不过我喜欢它带来的额外风味，而且它还能作为沙拉的装饰。

这传统上是一种意大利沙拉，用新鲜的西红柿、马苏里拉奶酪和罗勒制成，再用橄榄油和盐调味。接着分层放在盘子里，当作西红柿卡普雷塞开胃菜。它被拿来和玛格丽特披萨作比较，有着意大利国旗的颜色：绿、白、红。

先把一大锅水烧开。

下一步，把葡萄番茄切成两半，再把罗勒叶切碎。我纵向切的，但您可以随意切。如果番茄较大，您可以切成四瓣。

水一沸腾，就把意面放进去。我用了一整盒斯福里尼雷吉内蒂意面，即 12 盎司的意面。

意面煮好了，用滤网沥干水分，放凉。如果您想让它凉得更快，可以放在开着的窗户旁或冰箱里。

在一个碗里把橄榄油、香醋、大蒜粉、盐和黑胡椒混合起来。

把意面放进碗里，然后和意面酱混合。

把意大利面和酱汁充分搅拌均匀后，再放入西红柿、罗勒叶和奶酪。您可以留出几个西红柿和马苏里拉奶酪球用于顶部装饰。

淋上香醋汁就能享用啦！要是稍后才上菜，您可以在上菜之前再淋上醋汁来装饰。

制作完成后，将其存放在密封容器中并置于冰箱中，可保存最多三天。

面包：芝士蒜香手撕面包，蒜香帕尔马干酪饼干手撕面包，英式松饼蒜香奶酪面包，简易芝士猴子面包，玉米面包

汤：番茄汤，牛肉辣椒酱，蔬菜牛肉末汤，慢炖锅芝士西兰花土豆汤，鸡肉帕尔马干酪汤，慢炖锅千层面汤食谱

主菜：烤箱烤火鸡，用慢炖锅做的可口可乐火腿，慢炖锅火腿，熏火鸡，熏牛腩，熏上等肋骨，慢炖锅可口可乐排骨，蒜香鸡肉，胡椒博士风味的火腿，烤鸡胸肉