降下瑞雪 坪林有望重现雪包种
接连几波寒流袭卷台湾，新北坪林区包种茶有望重现难得一见「雪包种」顶级品质。（新北市农业局提供／许哲瑗新北传真）
入冬后接连几波寒流袭卷台湾，国内不少农作物寒害严重，不过新北市坪林区包种茶反倒因祸得福，薄薄的雪霜锁住茶叶的糖分与养分，孕育出独特的清香甘甜；新北市农业局表示，坪林春茶有望重现2016年霸王寒流时，难得一见的顶级品质「雪包种」。
新北市茶园多属于中低海拔，其中平均海拔500多公尺的坪林地区最高，近来一连3波寒流过境，位于海拔800公尺狮公髻尾山上的茶园，经历寒风日夜吹拂后，叶片结上了一层薄薄的白霜，放眼望去如同茶园被撒上糖霜，一夕间白了头。
「难得降下瑞雪，有望重现『雪包种』的好品质！」坪林茶农翁治源说，2016年霸王寒流袭台，坪林地区降下百年难得罕见瑞雪，茶芽在低温下生长较缓慢，叶片厚实、品质更好，赢得「雪包种」的名号，备受喜爱，今年冬季同样迎来瑞雪，有望重现2016年雪包种的好品质。
「温度够低，还可减少茶叶病虫害。」三峡建安茶行负责人王维成也说，现正值茶叶休眠期，低温并不影响茶叶的生长和采收，反倒因为温度够低，减少茶树受病虫害影响，预估明年3月春茶采收量增加，若是气候稳定，品质将大幅提升。