「水饺正妹」王维伶 内湖当老板娘月领8千

王维伶才26岁就当起老板娘。(图/王维伶提供)

生活中心综合报导社会新鲜人的「薪」情越来越糟,10年来平均薪资只成长4千元,很多人可能会想那不如自己来创业好了,但自己当老板恐怕也没这么容易,26岁的「水饺正妹」王维伶就说,她和妈妈的「跩妈咪手工水饺」刚开张3个月,不过前2个月她都只领半薪,大约8000至10000多元而已。外型亮眼的她,在接受《ETtoday新闻云》访问时透露自己仍单身,最喜欢单眼皮男生

27日晚间8点,TVBS《地球黄金线》请到有「水饺正妹」之称的王维伶担任来宾(如下图,王维伶提供)。2009从台中静宜大学化妆品科学系毕业的她,第一份工作是在医美诊所担任助理月薪2万多,存了10万后,就在毕业第2年前往澳洲打工度假;虽然她表示「台湾再苦也没有在澳洲苦」,但其实澳洲的生活还是让她很开心,因为每当假日都会利用时间去各地玩;王维伶也笑说,自己在当地的生活虽算奢侈,但带10万元去澳洲的她,还是带了30万元回到台湾。

回国后,王维伶依旧先投入所学相关行业,担任底薪2万4的药厂业务4个月,这时候恰巧卖水饺的妈妈得到「2012台北传统市场节」水饺冠军,生意突然变很好、忙不过来,所以她就回家帮忙。

王维伶坦言学生时代对于民生物品、价格上涨没什么特别感觉,但现在会觉得「很痛」,例如油电涨价连带物料也都会跟着涨,她们家的水饺一颗只卖4元,原物料一涨价,利润就会随之下滑,但担心会造成客人负担,她们也不会因此将费用转嫁到顾客身上;另外,王维伶笑说因为妈妈「很跩」,坚持要低温制作水饺,所以店里都开着冷气,虽然这是为了品质的坚持,但确为不小负担。

为了做出市场区隔,王维伶保证自家一定是「全台湾最高级水饺店」,对于服务和品质都相当注重;但也因此,每个月的支出就超过10万元,每天从上午8时工作到晚上9时的她们,单日营业额要1万5才能打平收支。王维伶坦言,自己不敢想什么时候能回本,因为本来妈妈有说能付她薪水,但因为支出实在太庞大,前2个月她都只拿半薪,约8000至10000多元。

或许是工作太忙,《ETtoday新闻云》采访王维伶时,她说自己现在还是单身,偏好单眼皮的男生,像是林书豪柯有伦、宥胜等;气质清新的她,也常被说有明星脸,「但是都不记得了,因为被说像的人有点多!」

▼王维伶喜欢单眼皮的男生。(图/王维伶提供)

「跩妈咪手工水饺」店家资讯地址1店:台北市内湖康宁路三段16巷70号(如下图A点)2店:台北市内湖区内湖路一段285号 西湖市场57号摊(如下图B点)

图集/「水饺正妹」王维伶